Ako ste od onih koji kuhanje obavljaju s poteškoćama, posebno zbog vrućine u ljetnim mjesecima, nemojte brinuti. Postoje mnoga jednostavna jela koja možete pripremiti bez puno truda i vremena. Odaberite recept ili namirnice koje su vam najdraže i koje će vam olakšati pripremu obroka.

Jednostavna jela mogu biti jednako ukusna kao i ona koja zahtijevaju više vremena i truda. Osim toga, kada je vruće, nije baš najbolje provoditi puno vremena u kuhinji pored vrućih štednjaka i pećnica. Stoga, odaberite recepte koji su brzi za pripremu i ne zahtijevaju puno kuhanja.

Jedno od najjednostavnijih jela koje možete pripremiti je tjestenina s umakom od rajčice. Potrebno je samo nekoliko sastojaka – tjestenina po želji, konzerva pelata ili pasirane rajčice, malo luka, češnjaka, maslinovog ulja i začina po želji (sol, papar, bosiljak). Sve što trebate napraviti je skuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju, dok istovremeno na malo ulja propirjate nasjeckani luk i češnjak, dodate pelate ili pasiranu rajčicu te začine. Kada se umak zagrije, dodate kuhane tjestenine i promiješate. Tjestenina s umakom od rajčice je ukusan, brz i jednostavan obrok koji će vas zasititi.

Druga jednostavna opcija za ručak ili večeru je salata od tune. Potrebno je samo nekoliko sastojaka – konzerva tune, kuhano jaje, paprika, krastavac, paradajz, zelena salata, maslinovo ulje, ocat, sol i papar. Sve što trebate napraviti je nasjeckati povrće i jaje te pomiješati s tunom iz konzerve. Začinite s malo maslinovog ulja, octa, soli i papra te imate ukusnu i lagnu salatu koju možete poslužiti kao samostalni obrok ili prilog uz neko drugo jelo.

Ako ste ljubitelj riže, možete pripremiti brzu rižot sa piletinom i povrćem. Potrebno je samo nekoliko sastojaka – riža, pileće meso, povrće po želji (npr. paprika, tikvice, grašak), luk, češnjak, maslinovo ulje, začini po želji (sol, papar, kurkuma). Sve što trebate napraviti je skuhati rižu prema uputama na pakiranju, dok istovremeno na tavi popržite sitno nasjeckani luk i češnjak te dodate narezano pileće meso i povrće. Kada se sve dobro poprži, dodate kuhaniu rižu i začinite po želji. Brzi rižot sa piletinom i povrćem je ukusan, hranjiv i jednostavan obrok koji možete pripremiti u samo nekoliko minuta.

Još jedna jednostavna opcija za lagani obrok je sendvič sa svježim povrćem i proteinskim izvorima kao što su purica ili tuna. Potrebno je samo nekoliko sastojaka – kruh po želji, svježe povrće (npr. listovi salate, paradajz, krastavac), proteinski izvor (npr. purica, tuna, sir), maslac, senf, majoneza. Sve što trebate napraviti je namažete kruh s maslacem, senfom ili majonezom, staviti listove salate, narezano povrće i proteinski izvor te složiti sendvič. Sendvič sa svježim povrćem i proteinskim izvorima je brza, ukusna i zasitna opcija za ručak ili večeru.

Kada su temperature visoke, važno je paziti na unos vode i lagane obroke kako biste izbjegli dehidraciju i osjećaj težine nakon obroka. Stoga, odaberite jednostavne recepte koji će vas zasititi, ali neće vas opteretiti. Uživajte u pripremanju i konzumiranju jednostavnih jela i ne dopustite vrućini da vam pokvari apetit i raspoloženje. Jednostavna jela mogu biti jednako ukusna kao i ona koja zahtijevaju više vremena i truda, samo je važno odabrati prave sastojke i pravilno ih kombinirati.