Domaći sok od nane je savršen osvežavajući napitak koji je idealan za vrele letnje dane. Nana je poznata po svom karakterističnom osvežavajućem ukusu i aromi koja može učiniti svaki napitak posebnim. Ova metoda pravljenja soka od nane je ne samo zdravija opcija jer možete kontrolisati količinu šećera, već je i ekonomičnija.
Sastojci za ovaj osvežavajući napitak uključuju 2 šolje svežih listova nane, 1 litar vode, 200 g šećera (ili po ukusu), sok od 2 limuna i led po želji.
Prvo operite listove nane kako biste uklonili eventualne nečistoće. Zatim ih sitno iseckajte ili grubo zgnječite kako biste oslobodili aromatična ulja. U šerpu sipajte vodu i dodajte šećer. Stavite šerpu na srednju temperaturu i mešajte dok se šećer potpuno ne otopi. Kada voda počne da vri, dodajte iseckane listove nane. Smanjite temperaturu i kuvajte smesu još 5-10 minuta, povremeno mešajući.
Nakon toga, sklonite šerpu sa šporeta i ostavite da se malo ohladi. Procedite smesu kroz sitno sito ili gazu u veliku posudu kako biste uklonili listove nane i zadržali samo tečnost. Dodajte sveže ceđeni sok od limuna u procedjeni sirup i dobro promešajte. Po želji, možete dodati još vode ili šećera kako biste prilagodili ukus soka prema svojim preferencijama.
Ostavite sok da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u frižider da se dobro rashladi. Pre serviranja, sipajte sok u čaše sa ledom za dodatno osveženje. Sok od nane čuvajte u frižideru i konzumirajte u roku od nekoliko dana.
Ovaj domaći sok od nane je savršen za letnje dane i može biti odličan dodatak raznim koktelima ili napicima. Nana je poznata po svojim osvežavajućim svojstvima i karakterističnoj aromi koja može osvežiti i najtoplije dane. Sa ovim jednostavnim receptom, možete uživati u ukusnom i zdravom napitku koji je napravljen kod kuće. Zaista je osvežavajuće i ukusno, savršeno za vrele letnje dane. Uživajte u svom domaćem soku od nane i osvežite se na prirodan i zdrav način!