Kisele paprike punjene kupusom su popularna zimnica koju mnogi vole da pripremaju tokom hladnih zimskih dana. Ova tradicionalna receptura zahteva malo vremena i truda, ali rezultat je ukusan i osvežavajući proizvod koji možete uživati tokom cele zime.
Za pripremu ovih paprika punjenih kupusom potrebno će vam sledeće sastojke: 4 kg paprika, 4 kg rendanog kupusa, 1 litar sirćeta, 3 litra vode, 250 g šećera, 200 g soli, 1 vinobran, 1 konzervans, i 20 ili 30 g bibera po ukusu.
Da biste napravili preliv za paprike sa kupusom, potrebno je da ga skuvate dan pre samog punjenja paprika, jer mora biti hladan. Sve sastojke za preliv stavite u veću šerpu i pustite da provri. Nakon što provri, kuvajte 15 minuta, a zatim ohladite preliv.
Prvo operite paprike i ostavite da se cede, a zatim izrendajte kupus i posolite ga. Ostavite kupus 10 minuta da omekša, pa zatim punite paprike sa kupusom. Kada napunite teglu, okrenite je naopačke, prosipite višak vode i zatim prelijte hladnim prelivom.
Nakon što napunite sve tegle, ostavite ih na hladnom mestu da se poklope i sačuvaju sveže svojstvo paprika i kupusa.
Ova tradicionalna zimnica je omiljena među domaćicama zbog svoje jednostavnosti i ukusnog rezultata. Paprike punjene kupusom mogu se koristiti kao prilog uz razna jela ili kao samostalni zimski obrok.
Uz ove kisele paprike punjene kupusom, možete uživati u bogatom ukusu tradicionalne domaće kuhinje tokom cele zime. Ova zimnica je savršen način da sačuvate sveže povrće i da se pripremite za hladne dane.
Nadamo se da ćete isprobati ovaj recept za kisele paprike punjene kupusom i uživati u njihovom ukusu sa svojom porodicom i prijateljima. Ova tradicionalna zimnica će sigurno postati omiljena u vašem domaćinstvu i obradovati sve članove porodice.
Ukoliko vas zanima tradicionalna domaća kuhinja i volite da eksperimentišete sa različitim receptima, ova zimnica je idealan način da se upustite u pripremu ukusnih jela za vaše najmilije. Kisele paprike punjene kupusom su autentičan proizvod koji će vas osvojiti svojim jedinstvenim ukusom i mirisom.
Ne propustite priliku da napravite ove ukusne kisele paprike punjene kupusom i da uživate u tradicionalnom jelima koje će vas zagrejati tokom hladnih zimskih dana. Ovaj recept će sigurno postati omiljen u vašem domaćinstvu i postati deo vaše redovne zimske trpeze.
Provedite vreme u kuhinji sa svojim najmilijima i pustite da se mirisi tradicionalne domaće kuhinje prošire vašim domom. Kisele paprike punjene kupusom su savršena zimnica koja će vam pružiti toplinu i ukus tradicionalne domaće hrane. Takođe, ovaj recept možete prilagoditi svojim preferencijama dodavanjem raznih začina i dodataka po želji.
Uživajte u pripremi i konzumaciji ovih ukusnih paprika punjenih kupusom i podelite svoje iskustvo sa nama u komentarima ispod članka. Želimo vam ugodno kuvanje i prijatan obrok sa kiselim paprikama punjenim kupusom!
