Recept za paradajz čorbu sa poširanim jajima jedan je malo drugačiji način pripreme ove popularne supe. Glavna razlika je što se ova čorba služi zajedno sa poširanim jajima, što joj daje poseban ukus i dodatnu hranjivost. U nastavku vam donosim detaljan recept sa svim potrebnim sastojcima i koracima za pripremu.

Za pripremu ove ukusne čorbe, potrebni su sledeći sastojci: 1 kg paradajza, 2 šargarepe, 1 crni luk, 1 paprika, celer, 300 ml bujona od povrća, so, biber, peršun, šećer, origano, maslinovo ulje, 4 jajeta, 1 l vode, 20 ml sirćeta i kašičica soli.

Prvo, na maslinovom ulju propržite seckane šargarepe, dodajte iseckani crni luk i propržite ih zajedno na istoj temperaturi. Dodajte iseckan celer, so i biber, pa stavite poklopac i krčkajte 5 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte paradajz koji ste prethodno blanširali, ogulili i pasirali, i dodajte kašičicu šećera. Kuvajte na laganoj vatri dok se svi sastojci ne sjedine.

Nakon toga, dodajte bujon od povrća i začinite origanom. Nastavite kuvati supu još 5 minuta na laganoj vatri. Za ovaj recept, poširemo jaja tako što ih razbijemo u litru ključale slane vode u koju dodamo 20 ml sirćeta. Kuvajte jaja 4 minuta na laganoj vatri.

Na kraju, supu servirajte sa poširanim jajima preko nje i pospite svežim peršunom. Ova kombinacija čini jelo ukusnim, zasitnim i veoma ukusnim. Poširana jaja dodaju posebnu teksturu i ukus supi od paradajza, čineći je savršenim ručkom ili večerom.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je jelo koje će vas oduševiti svojim ukusom i mirisom. Paradajz čorba sa poširanim jajima je odličan izbor za sve ljubitelje tradicionalnih jela sa malo drugačijim dodacima.

Osim što je ukusna, ova čorba je i veoma hranljiva zbog dodatka jaja, koji su bogati proteinima i esencijalnim hranljivim sastojcima. Takođe, paradajz je izuzetno zdrava namirnica, bogata antioksidantima i vitaminima koji su važni za očuvanje zdravlja.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovog ukusnog jela i obradujte svoje najdraže nečim novo i drugačijim. Ova paradajz čorba sa poširanim jajima će sigurno postati omiljeni ručak u vašem domu.

Sada kada imate sve potrebne informacije i sastojke, ne preostaje vam ništa drugo nego da se upustite u kulinarsku avanturu i pripremite ovu fantastičnu paradajz čorbu sa poširanim jajima. Vaša porodica će biti oduševljena novim ukusima i sigurno će tražiti da ovaj recept ponovite još mnogo puta. Uživajte u pripremi i prijatnom obroku koji sledi!