Šam rolne su jedan od najomiljenijih slatkiša na našim prostorima. Ovi kolači su ne samo lepi za oko, već imaju i neodoljiv ukus koji će oduševiti sve koji ih probaju. Za pripremu ovih fantastičnih poslastica potrebno je malo truda, ali se svakako isplati. U nastavku vam donosimo recept za šam rolne, kao i korake koje treba slediti kako biste savršeno uspeli u pripremi.

Za lisnato testo potrebno je pripremiti 450 grama brašna, 50 grama putera, 250 ml tople vode, 2 žumanca, 1 kašičicu sirćeta i prstohvat soli. Za premaz, potrebno je 450 grama putera i 50 grama brašna. Za šam, potrebno je 10 belanaca i 600 grama šećera.

Prvo je potrebno pomešati brašno, so i puter za lisnato testo, zatim dodati žumanca, sirće i toplu vodu. Mesiti dok se ne dobije glatko testo. Rastanjiti testo oklagijom i premazati premazom od brašna i putera. Saviti kao pismo i ponovo rastanjiti oklagijom u pravougaonik. Ponoviti ovaj postupak još dva puta. Zatim testo ponovo rastanjiti oklagijom u obliku pravougaonika, iseći na trake i obmotati oko modlica za rolne. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.

Za šam umutiti belanca u čvrsti sneg, dodavati šećer malo po malo i mutiti dok se šećer ne istopi. Ohlađene rolne napuniti šamom i po želji posuti šećerom u prahu.

Šam rolne su sjajan izbor za sve prilike, od porodičnih okupljanja do slava i proslava. Ovi kolači su omiljeni među svima zbog svog bogatog ukusa i neodoljive teksture. Priprema nije previše komplikovana, ali zahteva malo više vremena i truda. Međutim, kada budete probali ovaj fantastičan kolač, sigurno će vam biti jasno zašto se isplati uložiti u pripremu ovih šam rolni.

Jedan od razloga za popularnost šam rolni je i činjenica da ih možete prilagoditi svojim željama i preferencijama. Na primer, umesto klasičnog šama od belanaca i šećera, možete dodati voće, čokoladu ili neki drugi sastojak po vašem izboru. Takođe, umesto lisnatog testa, možete koristiti kore za pitu ili biskvit. Mogućnosti su gotovo beskrajne, pa se prepustite mašti i isprobajte različite varijante ovog ukusnog kolača.

Šam rolne su takođe odličan izbor za sve one koji se bave poslasticama i žele da impresioniraju svoje goste. Ovi kolači su atraktivni za oko, ali imaju i fenomenalan ukus koji će oduševiti sve. Uz malo truda i kreativnosti, možete napraviti šam rolne koje će biti prava mala umetnička dela na vašoj trpezi.

Ne zaboravite da dekoracija igra važnu ulogu kada su u pitanju šam rolni. Možete dodati šarene šećerne perlice, jestive cvetiće ili neki drugi ukras po vašem izboru. Takođe, igrajte se sa bojama, oblicima i teksturama kako biste dobili savršeno dekorisane šam rolni koje će oduševiti sve prisutne.

Uz šam rolni je odličan izbor za sve ljubitelje slatkih poslastica. Ovi kolači su jednostavni za pripremu, a imaju neodoljiv ukus koji će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Šam rolni su sjajan izbor za sve prilike, od porodičnih okupljanja do praznika i proslava. Pripremite ove fantastične kolače i obradujte svoje najdraže ukusnim poslasticama koje će sigurno svima izmamiti osmeh na lice.

Ukusne i dekorativne šam rolni su savršen izbor za sve ljubitelje slatkih poslastica. Ovi kolači su ne samo lepi za oko, već imaju i fenomenalan ukus koji će oduševiti sve koji ih probaju. Uz malo truda i maštovitosti, možete napraviti šam rolni koje će biti pravi mali gastronomski užitak za sve prisutne. Isprobajte recept za šam rolni i uživajte u jednom od najukusnijih kolača koje možete napraviti kod kuće.