Mlečni kolač sa borovnicama je jednostavan recept koji se brzo pravi od sastojaka koje uglavnom uvek imate kod kuće. Ovaj kolač je dekorativan, ukusan i može se prilagoditi sezonskim voćem. Za ovaj recept će vam biti potrebno mleko, puter, šećer, so, vanilin ekstrakt, žumanceta, brašno, prašak za pecivo, belanceta i borovnice. Dodatno, trebaće vam i kašika brašna i šećera.

Da biste napravili ovaj kolač, prvo omekšajte puter na sobnoj temperaturi i umutite ga sa šećerom. Dodajte so i vanilin ekstrakt, a zatim dodajte žumanca i dobro umutite smesu. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa mutite dok se sve ne sjedini. Dodajte mleko i borovnice, koje ste prethodno pomešali sa kašikom brašna, i mutite dok se smesa ne ujednači.

U posebnoj posudi umutite belanca sa solju u čvrsti šnež, dodajte šećer i mutite dok se smesa ne sjedini. Polako umešajte šnež u smesu za kolač i prespite je u pleh. Pospite kolač kašikom šećera i pecite ga 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i pustite da se ohladi pre služenja.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i odličan je za brzi desert ili uz kafu. Može se prilagoditi sa različitim voćem u zavisnosti od sezone i vaših preferencija. Borovnice su bogate antioksidantima i vitaminima, pa ovaj kolač nije samo ukusan već i hranljiv.

Uz ovaj recept, predstavljamo vam i nekoliko knjiga sa tradicionalnim receptima raznih kuhinja. Očuvajte domaću kulinarsku tradiciju tako što ćete naučiti recepte koje su naše bake volele. Turska kuhinja je ostavila veliki trag na balkanske narode, pa se u ovoj knjizi mogu pronaći stari recepti koji će vašu kuhinju podići na viši nivo.

Italijanska kuhinja je poznata po svojim specijalitetima, a u ovoj knjizi možete otkriti najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti. Putujte Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila i otkrijte tajne njihovih recepta. Kineska kuhinja je takođe vrlo cenjena, a knjiga autora Jeremy Panga nudi autentične kineske recepte koje možete lako pripremiti kod kuće.

Uživajte u pripremi ovog mlečnog kolača sa borovnicama i iskoristite priliku da naučite neke nove recepte iz tradicionalnih kuhinja širom sveta. Kulinarsko putovanje može biti zabavno i edukativno iskustvo koje će vas približiti različitim kulturama i ukusima. Neka kuhinja postane vaša nova avantura i uživajte u pripremi ukusnih jela za celu porodicu.