Cena kafe na svetskim robnim tržištima dostigla je najviši nivo ikada zabeležen, što je podatak koji sigurno neće obradovati ljubitelje ovog popularnog napitka. Juče je cena zrna arabike, koja čine većinu svetske proizvodnje kafe, premašila 3,44 dolara za 0,45 kilograma, nakon što je ove godine skočila za više od 80 odsto. Troškovi zrna robuste takođe su dostigli najviši nivo u septembru.
Do ovog skoka cena došlo je zbog očekivanja trgovaca kafom da će se usevi smanjiti nakon što su dva najveća svetska proizvođača, Brazil i Vijetnam, pogođeni lošim vremenom, dok popularnost napitka nastavlja da raste. Veliki brendovi kao što su „JDE Peet“ (vlasnik brenda „Douve Egberts“) i „Nestle“ razmatraju povećanje cena u supermarketima u prvom kvartalu 2025. godine.
Italijanski gigant Lavaca takođe se suočio sa povećanjem troškova sirovina i bio je primoran da prilagodi cene. Industrija kafe se suočava s teškim vremenima, a kompanije poput Nestlea moraju prilagoditi svoje cene i veličinu pakovanja.
Zabrinutost oko prinosa kafe u Brazilu je glavni pokretač rasta cena, nakon što je zemlja doživela najgoru sušu u poslednjih 70 godina u avgustu i septembru. Osim brazilske arabike, plantaže robuste u Vijetnamu takođe su pogođene sušom i obilnim padavinama.
Kafa je druga najprodavanija roba na svetu posle sirove nafte, a njena popularnost i tražnja rastu. Potrošnja kafe u Kini se više nego udvostručila u poslednjoj deceniji. Očekuje se da će trend rasta cena kafe trajati neko vreme.
Kada je reč o Srbiji, mlevena kafa boljeg kvaliteta, od 200 grama, košta između 400 i 455 dinara. Broker i berzanski analitičar Branislav Jorgić izjavio je da su u narednom periodu moguća manja poskupljenja, ali da cena kafe raste proteklih 10 godina. Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, od 2022. do danas, 100 grama kafe poskupelo je u proseku za 36 dinara.
Ukratko, cena kafe na svetskom tržištu robe dostigla je najviši nivo ikada zabeležen, što je rezultat loših vremenskih uslova u Brazilu i Vijetnamu, kao i rastuće potražnje za ovim popularnim napitkom. To je dovelo do povećanja cena kafe i moguće poskupljenje u narednom periodu, što će uticati kako na potrošače širom sveta, tako i na proizvođače i brendove kafe.
