Mimoza salata je omiljeno predjelo u mnogim domovima tokom prazničnih perioda. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i može se prilagoditi prema sopstvenim preferencijama. Sastojci uključuju kuvani krompir, šunku, kačkavalj, kuvana jaja, šargarepu, majonez, kiselu pavlaku, so i biber. Priprema uključuje seckanje i slojevito slaganje sastojaka u staklenu činiju, te ostavljanje salate da se ohladi pre služenja. Mimoza salata je jednostavan, ukusan i omiljen recept koji se često prenosi s generacije na generaciju.