Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije održalo je trodnevnu ministarsku konferenciju uoči 45. svetskog kongresa vinove loze i vina u Dižonu. Ova inicijativa ministra poljoprivrede i prehrambene sigurnosti Francuske usledila je povodom obeležavanja stogodišnjice postojanja Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino (OIV). Livija Pavićević, državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, istakla je da Srbija ostaje posvećena misiji OIV-a, koja je osnovana 1924. godine kao tehnička i naučna međuvladina organizacija. Ona je naglasila da danas OIV igra ključnu ulogu u globalnom vinskom sektoru i da je važno prilagoditi se novim trendovima poput digitalne transformacije i klimatskih promena.
Ova konferencija okupila je vizionare iz celog sveta kako bi postavili temelje za usklađivanje standarda, promociju održivih praksi i negovanje međunarodne saradnje u vinogradarstvu i proizvodnji vina. Livija Pavićević istakla je važnost globalne saradnje i prilagođavanja sektora vina novim tehnološkim i ekološkim izazovima kako bi se obezbedila sigurna budućnost vinogradarstva. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede podržava inicijativu Francuske i aktivno učestvuje u promovisanju kulture vina i razmeni znanja sa drugim zemljama članicama OIV-a.
OIV je odigrao ključnu ulogu u podizanju standarda u proizvodnji vina i promovisanju tih proizvoda kao kulturnog blaga. Organizacija je takođe posvećena očuvanju tradicionalnih tehnika uzgajanja vinove loze i proizvodnje vina, dok istovremeno prati nove tehnološke trendove koji mogu unaprediti kvalitet proizvoda i zaštitu životne sredine. Srbija ima bogatu tradiciju u proizvodnji vina i važno je da se prilagodi modernim zahtevima kako bi ostala konkurentna na globalnom tržištu vina.
Na konferenciji su takođe razmatrane aktivnosti vezane za promociju vina kao kulturnog i gastronomskog blaga. Srbija ima raznovrsnu ponudu vina koja se odlikuje posebnim ukusima i aromama, a uloga OIV-a je da podrži proizvođače vina u širenju njihove ponude na međunarodnom tržištu. Saradnja sa drugim zemljama članicama OIV-a omogućava razmenu iskustava i unapređenje proizvodnje vina u skladu sa najnovijim trendovima i zahtevima potrošača.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije aktivno sarađuje sa OIV-om kako bi unapredilo kvalitet proizvodnje vina u zemlji. Ova saradnja doprinosi razvoju vinogradarstva i promociji vinskih proizvoda na domaćem i stranom tržištu. Srbija ima potencijal da postane značajan igrač u globalnom vinskom sektoru ukoliko nastavi da sarađuje sa vodećim organizacijama poput OIV-a i prilagodi se novim trendovima i zahtevima potrošača.
Učesnici konferencije izrazili su podršku zajedničkim naporima za unapređenje proizvodnje i promocije vina kao kulturnog proizvoda. Srbija ima bogatu tradiciju vinogradarstva i proizvodnje vina koja treba da bude očuvana i unapređena u skladu sa evropskim i svetskim standardima. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nastaviće da podržava proizvođače vina u razvoju njihovih proizvoda i promociji nacionalnih vinskih brendova na međunarodnom tržištu.
Srbija ima potencijal da postane značajan izvoznik vina i da doprinese razvoju vinskog sektora u regionu. Saradnja sa OIV-om omogućava proizvođačima vina pristup najnovijim tehnološkim rešenjima i globalnom tržištu, što može unaprediti kvalitet i konkurentnost njihovih proizvoda. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede podržava inicijative koje imaju za cilj unapređenje vinogradarstva i proizvodnje vina u Srbiji i doprinosi promociji kulture vina kao kulturnog i gastronomskog dobra.
