Sladoled od dinje je savršena letnja poslastica koja će osvežiti vaše dane tokom vrućih meseci. Ovaj sladoled možete jednostavno pripremiti kod kuće, a njegov fantastičan miris i ukus će vas oduševiti. Sve što vam je potrebno su dinja, slatka pavlaka, punomasno mleko, šećer, ekstrakt vanile i limunov sok.
Da biste napravili sladoled od dinje, prvo očistite dinju, isecite je na kockice i stavite je u blender sa limunovim sokom. Blendirajte dok ne dobijete glatki pire i ostavite ga sa strane. U šerpi pomešajte slatku pavlaku, mleko i šećer i zagrevajte na srednjoj vatri uz neprestano mešanje dok se šećer ne rastopi. Sklonite sa vatre i ostavite da se smeša malo ohladi, a zatim dodajte pire od dinje i ekstrakt vanile. Dobro promešajte smesu i sipajte je u posudu, prekrijte i stavite u zamrzivač da se hladi oko 4 sata. Mešajte svaki sat kako biste dobili kremastu teksturu. Kada je sladoled spreman, izvadite ga iz zamrzivača i ostavite da malo omekša pre serviranja.
Domaći sladoled od dinje je jednostavan recept koji će vas osvežiti tokom leta. Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici sa celom porodicom i učinite svoje letnje dane još slatkim.