Sočna pita sa jabukama i karamelom je savršen recept za sve one koji vole slatkiše, a žele nešto brzo i jednostavno za pripremu. Ova jednostavna, ali ukusna pita će sigurno oduševiti vaše slatke zube već na prvi zalogaj.
Sastojci su vrlo jednostavni i lako dostupni, a većina ih već imate u svojoj kuhinji. Potrebno je dve i po šolje brašna, kašika šećera, četvrt kašičice soli, šest kašika ohlađenog maslaca, četvrt šolje ulja, pola šolje smeđeg šećera, dve kašike maslaca, dve kašike mleka, prstohvat soli, 1,5 kg jabuka i šaka badema.
Za pripremu testa, u blenderu pomešajte brašno, šećer i so, dodajte maslac, ulje i ledenu vodu, pa miksajte dok se ne formira ujednačeno testo. Zatim testo prebacite na radnu površinu, zamesite ga, umotajte u plastičnu foliju i stavite u frižider na 60 minuta.
Za fil, na umerenoj vatri u šerpi otopite smeđi šećer, maslac, so i kašiku vode, pa kad počne da peni, sklonite sa vatre, dodajte mleko i dobro sjedinite smesu. Na kraju dodajte na kockice isečene jabuke i cele bademe.
Kada je testo odstajalo u frižideru, razvaljajte ga oklagijom, stavite u pleh, filujte pripremljenom smesom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 55 minuta. Na kraju prelijte pitu sa karamel prelivom i poslužite uz kuglu sladoleda.
Ova brza i jednostavna pita sa jabukama i karamelom je savršena za sve prilike, bilo da želite da se počastite ili da iznenadite svoje goste nečim ukusnim. Zbog svoje jednostavne pripreme i fantastičnog ukusa, sigurno će postati omiljeni desert u vašoj kući.
Jabuke su bogate vitaminima i mineralima, posebno vitaminom C i dijetalnim vlaknima, što ovu pitu čini ne samo ukusnom već i relativno zdravom alternativom za slatkiše. Bademi su takođe bogati zdravim mastima, proteinima i vlaknima, što dodatno obogaćuje ovaj recept.
Ako volite kombinaciju slatkog i slanog, karamel preliv na vrhu ove pitu dodaće savršenu notu kremastosti i slatkoće. Karamel se savršeno sljubljuje sa jabukama i bademima, čineći ovu pitu neodoljivom poslasticom koju ćete sigurno hteti da ponavljate.
Osim fantastičnog ukusa, ova pita je i veoma privlačna za oko. Zlatno smeđa kora testa, hrskave jabuke sa karamel prelivom i komadići badema čine ovaj desert pravim vizuelnim užitkom, koji će sigurno privući sve poglede i apetite.
Ukoliko želite da impresionirate svoje goste ili jednostavno da se počastite nečim ukusnim i jednostavnim za pripremu, ovaj recept je savršen izbor. Iskoristite svežu sezonu jabuka i napravite ovu sočnu pitu sa jabukama i karamelom koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj.
Nadamo se da ćete uživati u pripremi i degustaciji ove fantastične pite sa jabukama i karamelom. Ne zaboravite da je poslužite sa kuglom sladoleda za dodatni kremasti užitak. Uživajte u domaćim slatkim poslasticama i podelite ovaj recept sa svojim najdražima kako bi i oni mogli da uživaju u ovom ukusnom delikatesu.