Pečeni kukuruz nije samo običan letnji zalogaj, već je prava poslastica koja nas podseća na tople dane i provode na plaži. Tradicionalni način pripreme može da dosadi, zato donosimo osvežavajući recept koji će vas oduševiti. Kombinacija limuna i mlevene paprike dati će vašem pečenom kukuruzu potpuno nov, zanimljiv ukus koji ćete sigurno zavoleti.

Za ovaj recept biće vam potrebni sledeći sastojci: 6 klipova kukuruza, 1 limun isečen na polovine, 2 kašike maslinovog ulja, so po ukusu i mlevena paprika. Prvo očistite kukuruz od ljuski i svile, dobro ga operite pod mlazom hladne vode i osušite papirnim ubrusom. Zatim prelijte kukuruz maslinovim uljem i posolite po ukusu.

Zagrejte roštilj ili rernu na srednje visoku temperaturu i stavite kukuruz direktno na rešetku roštilja ili na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite kukuruz oko 15-20 minuta, povremeno ga okrećući kako bi se ravnomerno ispekao i dobio zlatno smeđu boju sa svih strana.

Na kraju, prelijte kukuruz mlevenom paprikom za dodatni začin. Možete dodati i malo maslaca kako bi kukuruz bio još sočniji. Uživajte u ovom preukusnom jelu i razveselite svoje čulo ukusa novim, osvežavajućim aromama.

Kukuruz je izuzetno hranljiva namirnica koja je bogata vlaknima, antioksidansima i vitaminima. On je odličan izvor energije jer sadrži kompleksne ugljene hidrate koji polako oslobađaju energiju tokom dana. Takođe, kukuruz je dobar za zdravlje srca i krvnih sudova jer smanjuje nivo holesterola u krvi.

Osim toga, kukuruz je bogat antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa u organizmu. Vitamin C koji se nalazi u limunu jača imunitet i štiti organizam od raznih infekcija. Maslinovo ulje je takođe bogato antioksidansima i zdravim mastima koji su važni za pravilno funkcionisanje organizma.

Uz ovaj recept, možete uživati u ukusnom, zdravom obroku koji će osvežiti vaše nepce i telo. Pečeni kukuruz sa limunom i mlevenom paprikom savršen je izbor za letnje dane kada želite da se osvežite i uživate u jednostavnom, a ukusnom jelu. Isprobajte ovaj recept i obradujte sebe i svoje najdraže novim, neodoljivim ukusima!