Palačinke su omiljeni obrok mnogim ljudima širom sveta, ali često se pripremaju na način koji može biti nezdrav. Međutim, postoji način da spremite palačinke koje su ukusne, a istovremeno i zdrave. U ovom receptu ćemo vam pokazati kako da napravite zdrave palačinke koje će vas oduševiti svojim ukusom i hranljivim sastojcima.
Za ovaj recept će vam biti potrebni sledeći sastojci:
– 1 šolja ovsenog brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 1/2 kašičice cimeta
– prstohvat soli
– 1 šolja bademovog mleka
– 1 jaje
– 1 kašika meda ili sirupa od agave
– 1 kašika kokosovog ulja, otopljenog
– 1 kašika ekstrakta vanile
Prvo ćete pomešati suve sastojke (ovseno brašno, prašak za pecivo, soda bikarbona, cimet i so) u jednoj posudi. U drugoj posudi ćete umutiti jaje, bademovo mleko, med, kokosovo ulje i ekstrakt vanile. Zatim ćete polako dodavati suve sastojke u smesu sa mokrim sastojcima, mešajući sve dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Zagrejte tiganj na srednje visoku temperaturu i dodajte malo kokosovog ulja. Ulijte malu količinu smese u tiganj i pecite palačinke sa obe strane dok ne postanu zlatno smeđe boje. Ponovite postupak dok ne potrošite svu smesu.
Ove palačinke će vas oduševiti svojim ukusom i teksturama. Ovseno brašno je bogato vlaknima i proteinima, što ih čini odličnim izborom za zdrav doručak ili užinu. Bademovo mleko je bogato nutrijentima i ne sadrži laktozu, što ga čini savršenim izborom za osobe koje imaju intoleranciju na laktozu.
Med ili sirup od agave će dodati malo slatkog ukusa palačinkama, ali i dodati dodatne hranljive vrednosti. Kokosovo ulje je zdrava mast koja će pomoći da palačinke budu mekane i sočne, a ekstrakt vanile će dodati delikatan ukus.
Ove zdrave palačinke su savršen izbor za sve ljubitelje palačinki koji žele da se zdravo hrane, ali i uživaju u ukusnom obroku. Možete ih poslužiti sa svežim voćem, javorovim sirupom ili omiljenim namazom. Takođe, možete ih spremiti unapred i čuvati u frižideru za naredne obroke.
Uživajte u ovom zdravom receptu za palačinke i obradujte svoje nepce ukusnim obrokom koji je pun hranljivih sastojaka. Ove palačinke su savršen izbor za doručak, užinu ili večeru i odlična opcija za celu porodicu. Isprobajte ih već danas i uverite se sami koliko su ukusne i zdrave. Vaš organizam će vam biti zahvalan.
