Kombinacija jagoda, plazme i pudinga stvara ukusnu poslasticu koja će zadovoljiti vaša čula. Ovaj recept koristi gotove kore za pitu i jednostavne sastojke poput jagoda, šećera, pudinga od jagoda, vode, mlevene plazme, jaja, ulja, jogurta, griza, šećera, praška za pecivo i vanilin šećera.

Prvo se jagode kuvaju sa šećerom i vodom, a zatim se dodaje prašak za puding od jagoda razmućen u vodi. Nakon što se smesa skuva, dodaje se mlevena plazma i sve se dobro promeša. Fil se zatim ostavlja da se prohladi dok se priprema smesa za premazivanje kora.

Smesa za premazivanje se pravi od jaja, ulja, jogurta, šećera, griza, praška za pecivo i vanilin šećera. Gotove kore za pitu se premazuju ovom smesom, zatim se ređaju i filuju smesom od jagoda. Pita se mota i peče u rerni na odgovarajućoj temperaturi.

Ovaj recept predstavlja jedan od načina kako su se pripremala jela kada se imalo vremena za dugu kulinarsku pripremu i porodična okupljanja za stolom. Kroz ovaj recept se prenosi tradicija domaće kuhinje i način života koji se postepeno gubi u modernom svetu.

Pored recepta za poznatu pitu od jagoda, plazme i pudinga, predstavljamo i knjige koje čuvaju tradicionalne recepte domaće srpske kuhinje, turske kuhinje, italijanske kuhinje i kineske kuhinje. Ove knjige sadrže vekovima stare recepte i priče koje otkrivaju kulturno nasleđe i gastronomsku raznolikost ovih kuhinja.

Knjiga tradicionalnih srpskih recepata podseća nas na vreme kada je priprema hrane bila više od običnog obroka, već prilika za okupljanje porodice i prenošenje tradicije s kolena na koleno. Turska kuhinja je ostavila značajan uticaj na balkanske narode i kroz ovu knjigu možete otkriti tajne njihove kulinarske baštine.

Italijanska kuhinja je poznata po svojim ukusima i receptima koji se prenose s generacije na generaciju. Knjiga italijanskih recepata otkriva najveća dostignuća ove kulinarske tradicije i predstavlja putovanje kroz istoriju, običaje i kulturu Italije.

Kineska kuhinja je jedna od najpopularnijih kuhinja u svetu, a knjiga originalnih kineskih recepata otkriva tajne kulinarskog majstorstva i autentičnih ukusa koje možete recreirati u sopstvenoj kuhinji.

Osim tradicionalnih recepata, knjiga autora Jeremy Pang-a, koji je osnivač škole woka u Londonu, predstavlja jedinstven pristup azijskoj kuhinji. Ova knjiga je priznata kao remek-delo i nudi originalne kineske recepte koje možete naučiti i uživati u fantastičnim ukusima kineske kuhinje.

Kroz ove knjige možete istražiti različite kulinarske tradicije, ukuse i tehnike pripreme jela koje su prenosili stari majstori kuhinje. Očuvajte tradiciju i kulturno nasleđe kroz recepte i priče koje ove knjige nude i uživajte u autentičnom gastronomskom iskustvu.