Ukusna domaća čorba je jelo koje će vas sigurno oduševiti i koje ćete uvrstiti u svoj jelovnik bar jednom nedeljno. Ova čorba se pravi od domaće kobasice, kuvanih jaja, crnog luka, šargarepe, paškanata, krompira, rena i pavlake. Krompir se iseče na kockice i skuva u slanoj vodi, dok se kobasica proprži na ulju zajedno sa lukom. Dodaju se rendana šargarepa i paškanat, začini se i dinsta dok povrće ne omekša. Zatim se dodaje pileća supa, ren i krčka se 15 minuta. Na kraju se dodaje pavlaka, krompir i kuvana jaja isečena na četvrtine.
Ova čorba predstavlja pravu riznicu podataka o tradicionalnoj kuhinji, koja ne govori samo o sastojcima jela, već i o načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Očuvajmo domaću kulinarsku tradiciju i poručimo vrednu knjigu sa tradicionalnim receptima domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U knjizi sa vekovima starim receptima možete pronaći zanimljive recepte koji će podići vašu kuhinju na zavidan nivo. Krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju i poručite knjigu sa turskim receptima.
Ova knjiga o italijanskoj kuhinji nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila.
Jeremy Pang, osnivač škole woka, jedine azijske škole u središtu Londona, prenosi svoje znanje o kineskoj kuhinji na pristupačan i zanimljiv način. Njegova knjiga o kineskoj kuhinji je remek-delo koje će vas oduševiti svojim izvornim kineskim receptima.
U današnjem svetu brze hrane i instant obroka, važno je vratiti se tradicionalnim receptima i očuvati kulturnu baštinu i nasleđe naše zemlje. Domaća čorba je samo jedan od mnogih specijaliteta koji nas podsećaju na vreme kada se jelo sa uživanjem i pažnjom, kada su se koristili sveži sastojci i kada je hrana bila više od običnog obroka – bila je simbol porodičnog okupljanja i ljubavi prema tradiciji.
Recepti poput ove domaće čorbe su deo naše kulturne baštine koju treba sačuvati i preneti našim budućim generacijama. Kroz očuvanje tradicionalnih jela, čuvamo i sećanje na naše pretke i na vreme kada su se vrednosti poput porodične zajednice, tradicije i poštovanja prema hrani cenile više nego danas.
U današnjem brzom tempu života, važno je povremeno usporiti, uživati u pripremi obroka i vreme provesti za stolom sa porodicom i prijateljima. Domaća čorba je savršen obrok za takve trenutke – mirisna, ukusna i puna svežih sastojaka koji će nas podsetiti na tople domaće obroke iz detinjstva.
Stoga, sledeći put kada budete planirali svoj jelovnik, razmislite o tome da uvrstite ovu ukusnu domaću čorbu. Vaša porodica će vam biti zahvalna, a vi ćete uživati u tradicionalnom ukusu koji nikada ne izlazi iz mode. Uživajte u pripremi i konzumiranju ove preukusne čorbe i uživajte u tradicionalnim ukusima koji će vas vratiti u prošlost i oplemeniti vaša jela.
