Treći dan Poljoprivrednog sajma u Novom Sadu obilježen je VIP panelom o kvaliteti hrane u Srbiji i Europskoj uniji, te kuharskim nastupom ambasadora Europske unije i Češke. Posjetitelji su uživali u praškoj šunki, češkom pivu i sicilijanskoj grickalici aranćini.
Na panelu se raspravljalo o budućnosti tržišta premium voća i povrća, uz iskustvo kompanije „Zeleni hit“ iz Batajnice, važnosti biogasa za uklanjanje otpada iz poljoprivrednih gospodarstava, te o zaštiti okoliša kao osnovi za zdravu i sigurnu hranu. Stručnjaci iz Europske banke za obnovu i razvoj predstavili su sistem financiranja proizvoda i savjetodavnu podršku malim i srednjim poduzećima u Srbiji.
Poljoprivredni sajam privukao je veliki broj posjetitelja iz različitih dijelova zemlje koji su imali priliku uživati u raznovrsnom programu i degustacijama lokalnih i europskih proizvoda. EU paviljon je bio poprište raznih aktivnosti i diskusija o važnosti kvalitete hrane, zaštite okoliša te poticanju inovacija u poljoprivredi.
Ambasadori EU i Češke su pokazali svoje kulinarske vještine u demonstraciji pripreme tradicionalnih jela iz svojih zemalja, što je bila dodatna atrakcija za posjetitelje. Također, održane su prezentacije o novim tehnologijama i trendovima u poljoprivredi, s posebnim naglaskom na održivost i ekološki prihvatljive prakse.
Poljoprivredni sektor je važan dio gospodarstva Srbije te se kontinuirano radi na unaprjeđenju kvalitete proizvoda i usluga kako bi se postigla konkurentnost na tržištu Europske unije. Panel diskusije i radionice na sajmu pružile su priliku za razmjenu iskustava i učenje o najboljim praksama.
Osim toga, naglašena je važnost ulaganja u obnovljive izvore energije kao što je biogas kako bi se smanjio ugljični otisak poljoprivrede i doprinijelo očuvanju okoliša. Srbija ima veliki potencijal za razvoj ove industrije te je potrebno ulaganje u infrastrukturu i tehnologiju kako bi se iskoristile sve mogućnosti koje biogas pruža.
U sklopu sajma, posjetitelji su imali priliku upoznati se s novim tehnologijama i proizvodima koji olakšavaju i poboljšavaju rad u poljoprivredi. Predstavnici tvrtki iz različitih sektora prezentirali su svoje proizvode i usluge te su odgovarali na pitanja posjetitelja o njihovoj primjeni i koristima.
Europska banka za obnovu i razvoj pružila je informacije o mogućnostima financiranja za poljoprivrednike i male proizvođače, te ih uputila na resurse i programe koji im mogu pomoći u razvoju njihovih poslovanja. Savjetodavna podrška i edukacija ključni su za uspješno poslovanje u poljoprivrednom sektoru te je važno kontinuirano ulagati u obrazovanje i stručno usavršavanje.
Sajam je završio s pozitivnim dojmovima i ocjenama kako je bio uspješno organiziran te je pružio korisne informacije i kontakte za sve sudionike. Nadamo se da će se nastaviti poticati suradnja između gospodarstvenika i stručnjaka iz poljoprivrednog sektora te da će se unaprijediti kvaliteta proizvoda i usluga na domaćem tržištu.
Ukupno, Poljoprivredni sajam u Novom Sadu bio je odlična prilika za promociju domaće proizvodnje i razmjenu iskustava s europskim partnerima te je dao doprinos razvoju poljoprivrednog sektora u Srbiji. Nadamo se da će se ovakve manifestacije nastaviti organizirati i u budućnosti te da će doprinijeti unaprjeđenju kvalitete hrane i održivosti poljoprivrede u regiji.
