Posni čupavci su omiljeni kolač među osobama koje poste na vodi. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, a njegov ukus je fantastičan. Pronalaženje ukusnih recepata za posne kolače nije lako, ali danas postoji veliki izbor zamena za mrsne sastojke koje možete pronaći u prodavnicama. Recept za posne čupavce je idealan za početnike u kuhinji i sigurni smo da će vas oduševiti već na prvi zalogaj.

Za pripremu ovog ukusnog kolača, potrebni su sledeći sastojci:
– 250 g brašna
– 50 g griza
– 1 kesica praška za pecivo
– 130 g šećera
– 1 kesica vanilin šećera
– 400 ml vode
– 1 kašičica sirća
– 100 g rogača

Za preliv od čokolade potrebno je:
– 200 ml vode
– 40 g kakao praha
– 130 g šećera
– 150 g posne čokolade
– kokos

Prvo napravite testo za biskvit tako što ćete u posudu pomešati prosejano brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i griz. Dodajte mleveni rogač, sirće i vodu, i dobro promešajte dok smesa ne postane glatka. Testo bi trebalo da bude konzistencije kao za palačinke, pa po potrebi dodajte još malo vode.

Smesu ulijte u pleh obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Za glazuru od čokolade, u šerpi pomešajte kakao, šećer i vodu te kuvajte dok se šećer ne istopi. Dodajte čokoladu i kuvajte dok se potpuno ne otopi. Ispečeni biskvit isecite na kocke, umočite ih u čokoladni preliv, zatim u kokos i ostavite da se stegne. Na kraju, možete ukrasiti čupavce voćem po želji.

Posni čupavci su idealni za sve one koji poste na vodi, ali mogu se poslužiti i kao ukusna poslastica za sve ljubitelje slatkiša. Ovaj jednostavan recept omogućava da se lako naprave ovi ukusni kolači, koji će sigurno obradovati sve koji ih probaju. Uživajte u pripremi ovih posnih čupavaca i obradujte svoje ukućane ovim delikatesom.