Vreme posta nas podseća na neke često zaboravljene, a preukusne recepte. Jedan od takvih recepata je salata od kukuruza sa šargarepom i kikirikijem. Potrebni sastojci su pakovanje kukuruza šećerca, 200-250 g posnog majoneza, 2 šargarepe, 250 g pečenog kikirikija i 1 kašika susama.
Šargarepe se iseckaju na kockice, a pečeni kikiriki se izmeli. U veliku činiju se pomešaju kukuruz, kikiriki, šargarepa i dodaje se majonez. Susam se dodaje u toku mešanja svih sastojaka. Salata se prekrije folijom i odloži na hladno mesto.
Ovaj recept nas podseća na vreme kada je priprema hrane bila poseban ritual, kada su se jela pažljivo birala i kada je cela porodica sedela za stolom. Očuvajmo tradiciju domaće kuhinje i vratimo se ovim prefinjenim ukusima.
Uz tradicionalne recepte domaće srpske kuhinje, možemo sačuvati deo prošlosti i uživati u autentičnim ukusima. Knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ je prava riznica podataka o kulinarstvu i načinu života naših predaka.
Turska kuhinja je takođe ostavila veliki trag na Balkanu, pa je važno očuvati i vrednovati te recepte. U knjizi „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ možete pronaći stare i proverene recepte koji će obogatiti vaš jelovnik.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim ukusima i tradicionalnim jelima. Knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ je prava poslastica za ljubitelje italijanske kuhinje i pruža uvid u istoriju, običaje i kulturu Italije kroz gastronomiju.
Jeremy Pang, osnivač azijske kulinarske škole u Londonu, predstavlja knjigu „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ koja će vas uvesti u svet kineske kuhinje na autentičan i zanimljiv način. Ova knjiga je remek-delo koje će vas naučiti kako da pripremate prava kineska jela kod kuće.
Očuvanje tradicionalnih recepata i kulinarne baštine je važno kako bismo sačuvali deo naše prošlosti i uživali u autentičnim ukusima. Neka ove knjige postanu deo vaše kuhinje i inspirišu vas da istražujete nove ukuse i recepte. Uživajte u kulinarstvu i očuvajte tradiciju kroz pripremu hrane sa ljubavlju.
