Rolat od malina je slatki desert koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i fantastičnim ukusom. Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje slatkih poslastica, a sastojci su pristupačni i lako dostupni. U nastavku pročitajte kako pripremiti ovaj ukusni rolat od malina.

Za testo rolata od malina potrebno je pripremiti 5 belanaca, 275 g sitnog kristal-šećera i 20 g listića badema. Za fil, potrebno je 200 ml neutralne pavlake, 150 ml milerama, pola kesice vanilin šećera i 250 g malina ili nekog drugog sitnog voća po želji.

Priprema testa je vrlo jednostavna. Najpre zagrejte rernu na 200 stepeni, a zatim obložite pleh pek-papirom. Umutite belanca mikserom sa prstohvatom soli dok ne postanu čvrsta, a zatim dodajte šećer kašiku po kašiku uz kontinuirano mućenje. Masu ravnomerno rasporedite u pleh, pospite listićima badema i pecite 10 minuta. Nakon toga smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite još 15 minuta.

Za fil, umutite pavlaku mikserom, dodajte mileram, vanilin šećer i dobro izmešajte. Kada je kora pečena, okrenite je da strana sa bademima bude na dole, filujte ohlađenu koru i zatim je uvijte u čvrst rolat uz pomoć pek-papira. Umotajte rolat u papir za pečenje i ostavite da se dobro ohladi pre služenja. Pre posluživanja, uklonite papir i ukrasite rolat po želji.

Rolat od malina je fantastičan desert koji se može poslužiti kao kraj obroka ili kao slatka užina uz kafu ili čaj. Ovaj recept je odličan izbor za sve prilike i sigurno će vas oduševiti svojim ukusom i jednostavnošću pripreme.

Uz ovaj fantastičan recept, predstavljamo vam i jednu vrednu knjigu koja će vas povesti na putovanje kroz tradicionalne recepte domaće srpske kuhinje. U ovoj knjizi ćete pronaći recepte koji su vekovima prenošeni sa kolena na koleno i koji govore o bogatoj kulinarskoj baštini Balkana. Poručite ovu knjigu i oživite tradicionalne ukuse i običaje u svojoj kuhinji.

Takođe, Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na Balkansku kuhinju, pa vam predstavljamo knjigu sa vekovima starim receptima koji će obogatiti vaš jelovnik novim ukusima. Poručite ovu knjigu i krenite na putovanje kroz tajanstvene arome Istoka koje će oduševiti vaše čulo ukusa.

Italijanska kuhinja je svetski poznata po svojim ukusnim jelima i jedinstvenim sastojcima. U knjizi koju vam predstavljamo, otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti kroz recepte starih majstora koji su posvećeni jelima sa potpisom Italije. Poručite ovu knjigu i krenite na putovanje kroz najlepše ukuse Mediterana.

Na kraju, predstavljamo vam knjigu čuvenog kuvara Jeremy Panga, koji je osnivač azijske kulinarske škole u Londonu. U ovoj knjizi pronaći ćete originalne kineske recepte koji će vas očarati svojim jedinstvenim ukusima i aromama. Poručite ovu knjigu i upoznajte se sa tajnama kineske kuhinje na jedan potpuno novi način.

Uživajte u pripremi fantastičnog rolata od malina i istražite svet kulinarskih tradicija kroz ove vredne knjige koje će obogatiti vaš jelovnik i doneti vama i vašoj porodici nove ukuse i doživljaje. Slatkoj poslastici nikada nije bilo bolje!