Piroške su popularno jelo koje se pravi od testa koje se prži, slično kao mekike ili uštipci. Ove ukusne piroške možete puniti različitim sastojcima, a mi vam donosimo recept za mekane piroške sa sirom i šunkom.

Sastojci za testo uključuju jogurt, so, šećer, jaje, brašno, prašak za pecivo i ulje. Za punjenje, potrebno je tvrdi sir, kuvana jajeta, peršun, mladi luk i šunka. Kako biste napravili ove ukusne piroške, u posudi pomešajte jogurt, so, šećer i jaje. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i ulje, pa dobro promešajte. Skuvajte jaja, izrendajte ih i dodajte u testo zajedno sa rendanim sirom, seckanim peršunom, mladim lukom i šunkom.

Smesu možete sipati u kesu za zamrzivač ili špric za kolače kako biste lakše oblikovali piroške. Zagrejte ulje u tiganju, pa istisnite smesu u tiganj i pržite sa obe strane dok piroške ne dobiju zlatno smeđu boju.

Osim recepta za piroške, takođe vam donosimo i nekoliko bonus sadržaja koji vas mogu inspirisati da očuvate tradicionalnu domaću kulinarsku tradiciju. Takođe, predstavljamo knjige sa receptima iz turske, italijanske i kineske kuhinje kako biste istražili nove ukuse i naučili više o gastronomiji različitih kultura.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih piroški sa sirom i šunkom, i ne zaboravite da se okružite porodicom i prijateljima dok uživate u domaćoj kuhinji i tradiciji. Sledite recept korak po korak i sigurno ćete uživati u ovom ukusnom jelu koje će vas vratiti u dane kada se vreme provodilo za stolom u uživanju u dobrom obroku.