PROPEĆ: Zaboravljena starinska slana pita sa sirom koja se često spremala na jugu Srbije

Stefan Milosavljević аватар

Pita sa sirom je popularno jelo koje se može naći u različitim kuhinjama širom svijeta. Ovaj jednostavan recept za pitu sa sirom je jeftin, ukusan i sigurno će zadovoljiti sva nepca.

Glavni sastojci za ovu pitu su: brašno, jaja, sir, mlijeko, ulje, prašak za pecivo i so. Kako biste napravili tijesto, prvo pomiješajte brašno, jaja, mlijeko, ulje, prašak za pecivo i so u posudi. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko i elastično, a zatim ga ostavite da odmara nekoliko minuta.

Dok se tijesto odmara, pripremite fil od sira. U drugoj posudi pomiješajte sir sa jajima i malo soli. Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Nakon što se tijesto odmorilo, razvaljajte ga na radnoj površini i obložite ga u kalupu za pečenje. Prelijte tijesto filom od sira i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite pitu dok ne postane zlatno smeđa i hrskava.

Ova pita sa sirom je savršena za sve prilike – možete je poslužiti kao doručak, užinu ili kao lagani obrok uz salatu. Također, možete je pripremiti unaprijed i čuvati u frižideru nekoliko dana.

Jedna od prednosti ovog recepta je ta što je vrlo prilagodljiv. Možete dodati različite sastojke po želji, kao što su svježe ili suhe začinsko bilje, šunka ili povrće. Također, možete eksperimentirati sa različitim vrstama sira – svježi sir, feta, gauda ili mozzarella su samo neki od odličnih izbora.

Ova pita je ukusna, hrskava i puna arome sira. Sir donosi bogatstvo ukusa i teksture jelu, dok tijesto postaje hrskavo i zlatno smeđe prilikom pečenja. Ova kombinacija čini ovu pitu neodoljivom i savršenom za cijelu obitelj.

Jedna od najvećih prednosti ovog recepta je ta što je vrlo povoljan. Svi sastojci su jeftini i lako dostupni, pa možete napraviti ovu pitu sa sirom čak i ako ste na budžetu.

Pita sa sirom je jelo koje može zadovoljiti sva nepca. Sir će zadovoljiti ljubitelje mliječnih proizvoda, dok hrskavo tijesto donosi dodatnu teksturu i ukus jelu. Ova pita može biti odličan izbor za sve ljubitelje brze i jednostavne pripreme jela.

Ukratko, ovaj recept za pitu sa sirom je jednostavan, jeftin i ukusan. Možete ga pripremiti u bilo koje doba dana i sigurno će zadovoljiti sva nepca. Isprobajte ovu jednostavnu pitu sa sirom i uživajte u bogatim ukusima sira i hrskavom tijestu – sigurni smo da će postati omiljeno jelo u vašoj kuhinji.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova