RECEPT NAŠIH BAKA: Mekike punjene sirom

Stefan Milosavljević аватар

Mekike sa sirom su ukusno pecivo koje se može pripremiti kod kuće bez previše komplikacija. U ovom receptu se testo priprema sa mlekom, kvascem, šećerom, brašnom, solju i uljem, dok se kao fil koristi tvrdi sir pomešan sa jajetom. Nakon što se testo umesi i ostavi da nadođe, oblikuje se u loptice, a zatim se svaka loptica razvuče i napuni sa sirom. Recept također uključuje korake kao što su oblikovanje peciva, prženje u tiganju sa uljem i serviranje.

Turska kuhinja ostavlja neizbrisiv trag na balkanskoj kuhinji, jer je predstavljena vekovima starim receptima koji su odabrani sa ciljem da se kulinarska tradicija podigne na viši nivo. Kroz ovu knjigu možete naučiti recepte koje svi obožavaju, a koje su generacije pre vas spremale. Također, tu je i knjiga o italijanskoj kuhinji koja nije samo običan kuvar, već istinski putovanje kroz istoriju, običaje i kulturu Italije. Italijanska kuhinja je pažljivo osmišljena da vam pruži najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti.

Jeremy Pang, osnivač azijske škole kuvanja u Londonu, odlučio je podeliti svoje znanje kineske kuhinje putem knjige sa izvornim receptima. Kineska kuhinja je poznata po svojim ukusima i raznolikosti, a ovaj recepti će vam omogućiti da naučite osnove kineske kuhinje na pristupačan i zanimljiv način. Svi ovi recepti su deo bogate kulturne baštine koju treba sačuvati i preneti na naredne generacije.

U današnjem svetu brze hrane i instant obroka, često zaboravljamo tradicionalne recepte i način života u kojem se priprema hrana bila poseban ritual. Poručivanje ovih knjiga može biti prvi korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava. Uživajte u pripremi jedinstvenih i ukusnih jela iz različitih kuhinja širom sveta i probajte nešto novo i autentično. Neka vaša kuća postane mesto gde se generacije okupljaju oko stola i uživaju u tradicionalnim jelima koja će se prepričavati generacijama.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova