Recept za krofne bez kapi ulja! Idealne su za letnje dane jer su gotove za tili čas!

Stefan Milosavljević аватар

Pečene krofne iz rerne su savršena alternativa tradicionalnih prženih krofni. Ovaj recept donosi ukusne, vazdušaste krofne koje se pripremaju bez dodatnog ulja i prženja. Uz dodatak suvog kvasca, brašna, jaja, jogurta, vode, šećera, cimeta i margarina, ove krofne su jednostavne za pripremu kod kuće. Nakon što testo odstoji i nadođe, oblikujte krofne, stavite ih u rernu na 180 stepeni i pecite dok ne postanu zlatno smeđe. Na kraju, premažite ih otopljenim margarinom, pospite šećerom i cimetom za dodatni ukus.

Krofne su omiljeni slatkiš koji se često priprema prilikom različitih proslava i praznika. Međutim, tradicionalne krofne su poznate po tome što se prže u dubokom ulju, što može biti nezdravo i kalorično. Zbog toga je ovaj recept za pečene krofne iz rerne savršen za sve koji žele da uživaju u omiljenom slatkišu, ali bez dodatnog ulja i prženja.

Za pripremu ovih krofni potrebno je koristiti suvi kvasac, brašno, jaja, jogurt, vodu, šećer, cimet i margarin. Proces pripreme počinje mešanjem suvog kvasca sa toplom vodom i šećerom, a zatim se dodaju ostali sastojci poput brašna, jaja, jogurta, otopljenog margarina i šećera. Smesa se dobro izmeša i ostavi da odstoji neko vreme kako bi kvasac nadošao.

Kada je testo spremno, razvucite ga na pobrašnjenoj površini i napravite krofne uz pomoć čaše. Krofne se zatim ređaju na pleh koji je prethodno namazan margarinom ili obložen pek-papirom. Važno je ostaviti dovoljno prostora između krofni, jer će tokom pečenja narasti. Potrebno je peći krofne u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne postanu zlatno smeđe boje.

Nakon pečenja, krofne se premažu otopljenim margarinom, a zatim posipaju šećerom i cimetom po ukusu. Ove pečene krofne su savršene za doručak, užinu ili kao slatki zalogaj uz šolju kafe. Sa manje masti i kalorija u odnosu na tradicionalne krofne pržene u ulju, ove pečene verzije pružaju isti zadovoljavajući ukus i teksturu.

Uz pomoć ovog recepta, svi ljubitelji krofni mogu uživati u ovom omiljenom slatkišu na zdraviji način. Pečene krofne iz rerne su jednostavne za pripremu kod kuće i mogu se prilagoditi različitim ukusima dodavanjem raznih dodataka poput čokolade, voća ili orašastih plodova. Ovaj recept je savršen za sve koji žele da se zasladite bez osećaja krivice zbog visokog unosa masti i kalorija.

Uživajte u pečenim krofnama iz rerne kao zdraviju alternativu tradicionalnim prženim krofnama. Sa aromatičnim ukusom cimeta i karamelizovanog šećera, ove krofne će sigurno postati omiljeni slatkiš za celu porodicu. Isprobajte ovaj recept kod kuće i uverite se koliko su pečene krofne ukusne i jednostavne za pripremu. Vaša porodica i prijatelji će biti oduševljeni ovom zdravijom verzijom omiljenog slatkiša.

Stefan Milosavljević аватар