Posne kiflice sa bundevom su savršen spoj tradicije i ukusa. Njihova mekana tekstura, bogata aroma bundeve i jednostavnost pripreme čine ih idealnim dodatkom svakoj trpezi, bilo da ih služite za slavsku večeru ili uživate u njima uz šolju toplog čaja.
Ono što ih izdvaja jeste što su posne, ali i dalje neodoljivo ukusne, a priprema ne zahteva previše vremena ni posebne veštine.
Sastojci za posne kiflice sa bundevom uključuju toplu vodu, kvasac, šećer, so, ulje, oštro i meko brašno, kao i svežu bundevu koja će im dati karakterističan ukus.
Priprema počinje sa dinstanjem i pasiranjem bundeve, dok se kvasac aktivira u toploj vodi sa malo šećera. Zatim se dodaju ulje, so, pasirana bundeva i oštro brašno, a sve se meša dok testo ne postane penasto. Postepeno se dodaje meko brašno i mesi dok se ne dobije glatko testo koje se ostavlja da naraste.
Nakon što testo naraste, deli se na 4 dela i oblikuje u kiflice koje se mogu filovati po želji ili ostaviti prazne. Kiflice se poređaju na pleh, premažu rastopljenim margarinom, pospu susamom i peku dok ne porumene.
Uživajte u svakom zalogaju ovih mirisnih kiflica, idealnih za svaku priliku!
Savršene, mekane i mirisne – domaće perece koje možete jesti dok su još tople ili ih podgrejati kasnije. Idealne uz omiljene namaze, a priprema je jednostavna i brza!
Ovaj recept za posne kiflice sa bundevom je idealan za sve koji žele da uživaju u mirisnim i ukusnim poslasticama bez upotrebe mlečnih proizvoda. Samo sledite korake i uživajte u ovom jedinstvenom spoju tradicije i savremenog ukusa.
Prijatno!
