Recept za lagane domaće kuglice koje su iznutra kremaste i uvaljane u susam je savršen izbor za slano predjelo koje će oduševiti vaše goste. Ovo jelo je važan deo slavske trpeze, jer predstavlja uvod u veliki ručak, i bitno je da bude ukusno i dekorativno. Slane kuglice od povrća su čest izbor za posne jelovnike, kao što je slučaj sa lopticama od kuvanog krompira.
Danas vam predstavljamo recept za brze kuglice iz rerne inspirisane indijskom kuhinjom, koje su napravljene od graška. Potrebni sastojci su grašak, beli luk, šargarepa, peršun, semenke suncokreta i bundeve, ulje, mlevena paprika, susam, kurkuma i kokosovo ulje. Sve sastojke osim susama, kurkume i kokosovog ulja stavite u blender i blendajte dok ne dobijete homogeno testo. Oblikujte loptice od testa, uvaljajte ih u susam i poređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni, zatim okrenite loptice, poprskajte ih kokosovim uljem i pecite još malo na 200 stepeni. Ove kuglice mogu stajati u frižideru pet dana ili se mogu zamrznuti.
Posne kuglice su uvek idealan izbor za brzo predjelo, jer od jedne smese možete napraviti različite vrste koje će oduševiti vaše goste. Osim što su ukusne, ove kuglice su i dekorativne i mogu se pripremiti unapred i čuvati za kasnije. Sastojci poput graška, šargarepe, peršuna i semenki daju ovim kuglicama bogat ukus i teksturu. Susam i kokosovo ulje dodaju aromu i hrskavost, dok kurkuma daje lepu boju i dodatnu aromu.
Slane kuglice su odličan izbor za predjelo jer su lagane, ukusne i mogu se prilagoditi različitim ukusima i potrebama. Ove kuglice su idealne za posne trpeze, ali se mogu pripremiti i kao deo običnog ručka ili večere. Možete ih poslužiti same ili uz različite umake i priloge, kao što su sveže povrće ili salate. Ove kuglice su jednostavne za pripremu, a rezultat je ukusan i dekorativan obrok koji će sigurno oduševiti sve koji ih probaju.
Uživajte u pripremi ovih laganih domaćih kuglica i obradujte svoje goste originalnim i ukusnim predjelom. Neka ove kuglice postanu vaša omiljena poslastica koju ćete rado pripremati za različite prilike i uživati u njihovom ukusu i teksturi. Ne zaboravite da eksperimentišete sa sastojcima i dodate svoj lični pečat ovom receptu. Srećno!
