Prebranac je vrlo popularno jelo u Slavoniji i često se konzumira tokom posta. Ovo jelo je hranjivo, lako se priprema i može se jesti danima bez dosade. Potrebno je manje od 400 dinara za pripremu ovog ručka, a većinu sastojaka već imate kod kuće, osim pasulja tetovca koji košta oko 400-500 dinara po kilogramu.

Sastojci za prebranac uključuju pasulj tetovac, beli i crni luk, paradajz, crvenu papriku, so i peršunov list. Pasulj se potapa u vodu preko noći, a zatim se kuva sa lukom, crvenom paprikom i belim lukom dok ne omekša. Na kraju kuvanja dodaje se paradajz, so i peršunov list, a jelo se može zapeći u pećnici.

Ovaj jednostavan recept će vas zasititi i zadovoljiti ukus svih ukućana, a cela priprema košta manje od 400 dinara za porodični ručak. Prebranac je popularan i zbog svoje praktičnosti, jer se može jesti više dana bez problema. Uživajte u ovom tradicionalnom slavonskom jelu i obradujte svoje najmilije ukusnim obrokom.