Kako napraviti drugačiji slatkiš
Ako ste ljubitelj slatkiša i volite da eksperimentišete u kuhinji, imamo recept koji će vas oduševiti. Ovaj recept donosi jedan neobičan slatkiš, koji kombinuje različite ukuse i teksture, a savršen je za sve prilike. U nastavku vam donosimo detaljan recept sa svim potrebnim sastojcima i koracima kako biste mogli da napravite ovaj ukusan desert kod kuće.
Za pripremu ovog neobičnog slatkiša potrebno je:
– 3 žumanca,
– 70 g šećera,
– korica limuna,
– kašičica vanile,
– 140 g mekog putera,
– 30 g meda,
– 50 g mlevenih badema,
– 230 g brašna,
– kašičica praška za pecivo,
– kašika limunovog soka.
Za ukrašavanje slatkiša potrebno je:
– mleveni bademi,
– belanca,
– kandirane trešnje.
Za sirup za prelivanje slatkiša potrebno je:
– 3 šoljice meda,
– šoljica limunovog soka.
Kako biste napravili ovaj slatkiš, prvo u posudi izmešajte omekšali puter sa šećerom, limunovom koricom i medom. Dodajte žumanca i dobro izmešajte. Zatim dodajte brašno, bademe, limunov sok i prašak za pecivo i sve sjedinite špatulom. Testo stavite u plastičnu foliju i ostavite da odstoji u frižideru 30 minuta. Nakon toga, izmerite kuglice od 25 g, premažite ih belancetom i uvaljajte u mlevene bademe. Stavite ih direktno na pleh za pečenje i na vrh svake kuglice stavite polovine kandiranih trešanja, koje ćete „zalepiti“ belancetom. Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 160 stepeni dok lagano ne porumene. Izvadite ih iz rerne i prelijte svaku kuglicu kašičicom mešavine meda i limunovog soka. Ostavite da se ohlade i poslužite svojim gostima.
Dopustite da vas ovaj neobični slatkiš osvoji svojim ukusom i izgledom. Sa malo truda i vremena, možete napraviti nešto potpuno drugačije i iznenaditi svoje ukuse. Slatkiši su idealan način da ulepšate svaki trenutak i uživate u slatkim zalogajima. Zato ne oklevajte, već se upustite u pripremu ovog fantastičnog desert i uživajte u svakom zalogaju.
Ukoliko volite da eksperimentišete u kuhinji i istražujete nove recepte, ovaj slatkiš definitivno treba da pronađe svoje mesto u vašem jelovniku. Neka vaši gosti budu oduševljeni ovim neobičnim slatkišem, koji će sigurno postati omiljeni desert za posebne prilike i trenutke. Isprobajte ovaj recept i uživajte u ukusima koji će vas osvojiti na prvi zalogaj.
