Restovani krompir je ukusan i svestran obrok koji se može kombinovati sa ribom ili jesti samostalno. Ako volite ovaj obrok, predlažemo da isprobate sledeći recept.
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu su: 550 grama krompira, 3 kašike ulja, pola kašičice semena kumina, 1 crni luk, 2 čena belog luka, pola kašike đumbira, 1,5 kašika paradajz paste, pola kašičice kurkume, pola kašičice mlevenog kima, 1 kašičica mlevenog korijandera, 1 kašičica paprike, 3 kašike vode, 70 grama smrznutog graška, 1 kašika soka od limuna i pola vezice korijandera.
Za početak, oljuštite krompir i dobro ga operite. Isecite ga na manje kocke i kuvajte ga na pari oko 15 minuta. To znači da krompir stavite u šerpu sa tankim dnom i stavite tu šerpu na šerpu sa ključalom vodom.
Zagrejte malo ulja u tiganju, dodajte kumin i nakon minuta dodajte sitno iseckan crni luk. Posolite i pržite dok luk ne omekša, zatim dodajte sitno iseckani beli luk i đumbir. Nakon 2 minuta, dodajte paradajz pastu, mleveni korijander, slatku papriku, biber, kim i kurkumu. Dobro promešajte, sipajte vodu i dodajte grašak. Pržite još 3 minuta uz neprestano mešanje.
Dodajte kuvani krompir u tiganj, promešajte sve i pržite još nekoliko minuta. Pritisnite krompir varjačom ili viljuškom kako biste ga podelili.
Ovaj recept će vas oduševiti svojim ukusom i aromom, a priprema je veoma jednostavna i brza. Možete dodatno ukrasiti jelo sa malo svežeg korijandera i servirati ga toplog.
Krompir je jedan od omiljenih priloga širom sveta, a postoji mnogo načina da se pripremi i kombinuje sa različitim začinima i sastojcima. Restovani krompir je jedan od popularnih načina pripreme krompira koji se često koristi u domaćoj kuhinji.
Krompir je niskokalorična namirnica koja je bogata vlaknima, vitaminima i mineralima. On je odličan izvor energije i sadrži važne hranljive materije koje su važne za zdravlje organizma. Krompir je takođe bogat vitaminom C, kalijumom i vitaminom B6.
Uz to, krompir je bogat antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i sprečavaju oštećenja ćelija u organizmu. Dodavanje začina kao što su kurkuma, kim, korijander i đumbir može dodatno poboljšati ukus i hranljive vrednosti jela.
Restovani krompir je savršen obrok za sve ljubitelje ukusne i zdrave hrane. Možete ga pripremiti u raznim varijantama i kombinovati sa omiljenim začinima i sastojcima po vašem ukusu. Uživajte u bogatom i aromatičnom ukusu restovanog krompira koji će sigurno postati omiljeni obrok u vašoj ishrani.
Sada kada znate kako pripremiti restovani krompir na jednostavan i ukusan način, ne oklevajte da isprobate ovaj recept i oduševite svoje ukućane sa novim jelom koje će postati hit u vašoj kuhinji. Uživajte u kulinarskim avanturama i eksperimentišite sa različitim ukusima i kombinacijama sastojaka kako biste otkrili nove favorite među jelima koje pripremate.
