Što se tiče rolata, postoje brojni recepti i varijacije, ali mi vam danas donosimo jedan proveren i jednostavan recept koji mogu pripremiti čak i početnici u kuhinji. Rolat je vrlo popularno jelo koje se može poslužiti kao predjelo, desert ili čak kao glavno jelo.

Da biste napravili ovaj ukusni rolat, potrebni su vam sledeći sastojci: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 1 kašika kakao praha, 1/2 kesice praška za pecivo, malo soli, 500 ml slatke pavlake, 100 g čokolade (ili 2 kašike kakao praha za fil), možete dodati i malo rum-a ili vanilin šećera za dodatnu aromu.

Prvo ćemo pripremiti biskvit za rolat. Umutite belanca sa malo soli u čvrst sneg. Dodajte šećer, pa zatim jedno po jedno žumance muteći sve vreme. Na kraju lagano umešajte prosejano brašno, kakao prah i prašak za pecivo. Smesu istresite na pleh obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10-15 minuta.

Kada je biskvit pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi. U međuvremenu pripremite fil za rolat. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag. Dodajte otopljenu čokoladu ili kakao prah (u zavisnosti od toga koje ste sastojke izabrali) i promešajte dok se sve lepo ne sjedini. Po želji možete dodati i malo likera ili vanilin šećer za dodatni ukus.

Kada je biskvit potpuno ohlađen, premažite ga filom i pažljivo uvijte u rolat. Stavite ga u frižider da se stegne nekoliko sati pre nego što ga poslužite. Kada ste spremni da poslužite, secite rolat na kriške i poslužite uz šolju toplog napitka.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i sigurno će oduševiti sve ukućane. Možete eksperimentisati sa različitim filovima kao što su voće, orašasti plodovi, slatka pavlaka ili čak sladoled. Važno je da se opustite u kuhinji i uživate u procesu pripreme ovog ukusnog jela.

Rolat je savršen za sve prilike, bilo da pripremate domaću večeru za porodicu ili želite impresionirati goste na proslavi. Također, rolat je odličan način da iskoristite ostatke hrane i napravite nešto novo i ukusno. Uživajte u pripremi ovog jednostavnog, ali sjajnog jela i podelite ga sa svojim voljenima.

Ukoliko vam se dopao ovaj recept, ne zaboravite da ga podelite sa svojim prijateljima i porodicom. Verujemo da će oduševiti sve koji ga probaju. Priprema rolat je sjajan način da pokažete svoje kulinarske veštine i obradujete svoje najdraže ukusnim poslasticama. Slobodno eksperimentišite sa sastojcima i dodajte svoj lični pečat ovom jelu. Sigurni smo da će biti hit na svakom okupljanju.