Ako ste ljubitelj lisnatog testa, možete napraviti ukusne rolnice s puterom i orasima koje će oduševiti sve članove porodice. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a rezultat je ukusan i hrskav zalogaj koji će sigurno postati omiljeni desert ili užina.

Za pripremu ovih rolnica potrebno vam je 300 ml mlakog mleka, 20 grama kvasca, 1 kašičica šećera, korica limuna, 3 kašike ulja, 1 jaje, 550 grama brašna, malo soli, 150 grama mlevenih oraha i 100 grama maslaca.

Uzimate mlako mleko i u njega potapate kvasac, zatim dodate šećer. Kada je kvasac zapenio, dodajte jaje, ulje, koricu limuna i brašno. Dobro izmešajte testo rukama ili mikserom i ostavite da poraste. Zatim testo istresite na radnu površinu i podelite ga na manje loptice. Oblikujte loptice i pokrijte ih krpom da odmore 10 minuta.

Omekšajte maslac i razvijte prvu lopticu testa veličine tanjira, pa je premazite maslacem. Prekrijte drugom lopticom testa i ponovite postupak premazivanja maslacem. Nastavite ovako do kraja, ali poslednju lopticu ne mazati maslacem. Rukama lagano pritisnite i raširite testo, a zatim ga razvijte valjkom za testo. Oblikujte pravougaonik i isečite ga na manje kvadrate.

U međuvremenu, sipajte toplo mleko i šećer po želji u mlevene orahe i promešajte. Svaki kvadrat testa zasecite nekoliko puta na gornjoj strani, ali ne do kraja, i stavite valjak od orašastih plodova sa druge strane. Uvijte testo tako da zasečeni deo bude gore i stavite rolnice u pleh. Pokrijte ih da porastu, premazite žumancetom i pecite 30 minuta na 200 stepeni.

Ove ukusne rolnice sa puterom i orasima idealne su za doručak, užinu ili kao desert posle ručka. Možete ih poslužiti uz šolju toplog napitka ili sladoled za dodatnu poslasticu. Uživajte u pripremi ovog jednostavnog recepta i podelite ga sa svojim voljenima.

Lisnato testo je vrlo popularan sastojak u mnogim receptima širom sveta. Ono je hrskavo, ukusno i može se koristiti u pripremi raznih jela, od slatkih do slanih. Ove rolnice sa puterom i orasima predstavljaju samo jedan od načina kako možete uživati u ovom fantastičnom sastojku.

Orasi su bogati zdravim mastima, proteinima, vlaknima, antioksidansima i drugim hranljivim materijama. Oni su odličan izvor energije i pomažu u očuvanju zdravlja srca, mozga i kože. Dodavanjem oraha u ove rolnice, dobijate ukusan i hranljiv zalogaj koji će vas osvežiti i nahraniti.

Maslac je sastojak koji daje bogat i kremast ukus ovim rolnicama. On je bogat mastima i kalorijama, ali u umerenim količinama može biti deo zdrave ishrane. Maslac je izvor zasićenih masti i holesterola, pa se preporučuje konzumiranje u manjim količinama kako bi se očuvalo zdravlje srca i krvnih sudova.

Kvasac je sastojak koji se koristi u pekarskim proizvodima kako bi testo naraslo i postalo mekano i prozračno. Kada se kvasac aktivira u mlakom mleku sa šećerom, počinje da fermentiše i oslobađa gasove koji podižu testo. Ovaj proces daje testu mekoću i volumen, što rezultira hrskavim i ukusnim pecivom.

Uz ove fantastične rolnice sa puterom i orasima, možete uživati u kombinaciji različitih ukusa i tekstura. Lisnato testo sa orasima i maslacem pruža savršenu mešavinu hrskavosti, kremoznosti i slatkog ukusa, koja će vas sigurno oduševiti. Isprobajte ovaj recept kod kuće i uživajte u jednostavnoj pripremi ovih ukusnih rolnica.