SA SOČNIM BELIM MESOM U SOSU OD PAVLAKE I SIRA: Alfredo pasta

Stefan Milosavljević аватар

ALFREDO pasta je popularan recept za pripremu testenine koji je omiljen zbog svoje jednostavnosti i ukusne kombinacije sastojaka. U receptu za Alfredu pastu sa belim mesom, špagete se prelivaju kremastim sosom od pavlake, sira i začina, a preko se dodaje sočno belo meso. Ovaj recept je odličan izbor kako za ručak tako i za večeru, a može se lako pripremiti kod kuće.

Za ovaj recept potrebno je pripremiti sledeće sastojke: 2 pileća filea, 1 crni luk, 1 čen belog luka, 30 g putera, 250 ml neutralne pavlake, 1 kašika skroba, 100 g tvrdog sira, 250 g špageta, začine po želji. Prvo je potrebno pripremiti belo meso tako što će se file pokriti i izlupati tučkom za meso, a zatim se može iseći na trake ili po želji. Meso se preliva uljem, posoli, pobiberi i pospe začinskom paprikom, zatim se prži u tiganju dok ne postane sočno. U drugom tiganju se zagreje ulje, proprži sitno seckani crni luk, dodaje puter i beli luk, a potom se doda skrob i pavlaka za kuvanje. Sve se dobro promeša i začini po želji, pa se krčka dok se sos ne zgusne. Skuvane špagete se procede i dodaju u sos zajedno sa malo vode u kojoj su se kuvale. Na kraju se doda rendani sir i seckano meso, pa se sve lepo promeša. Na taj način se priprema ukusna i kremasta Alfredo pasta sa belim mesom.

Ova vrsta paste je veoma popularna širom sveta, a mnogi je smatraju jednim od najukusnijih načina pripreme testenine. Sastojci poput pavlake, sira i belog mesa čine ovaj recept izuzetno bogatim i kremastim, a kombinacija začina dodaje dodatni ukus. Priprema Alfrede paste je relativno jednostavna i brza, pa je idealna opcija za obrok koji želite brzo pripremiti, a da bude ukusan i zadovoljavajući.

Postoje različite varijacije recepta za Alfredu pastu, koje uključuju različite vrste mesa, sireva ili dodatnih začina. No, osnovni sastojci kao što su pavlaka, sir i špagete ostaju ključni elementi ovog jela. Ova pasta se često služi sa dodatkom salate ili tosta kao prilog, a može se pripremiti i kao vegetarijanska verzija bez mesa.

Osim što je ukusna i jednostavna za pripremu, Alfredo pasta je i veoma hranljiva. Belo meso je izvor proteina i hranljivih materija, dok pavlaka i sir doprinose kremastoj teksturi i bogatom ukusu. Špagete su dobar izvor ugljenih hidrata, a sve zajedno čini ovaj obrok balansiranim i ukusnim.

Alfredo pasta je poreklom iz Italije, gde je postala popularna zahvaljujući svom jednostavnom receptu i ukusnom sosu. Danas se ova pasta može naći širom sveta, a mnogi je vole zbog njenog bogatog i kremastog ukusa. Recept za Alfredu pastu je prilagodljiv i može se lako modifikovati prema individualnim preferencijama i ukusima.

Ukoliko volite testeninu i ukusne kremaste sosove, definitivno trebate probati recept za Alfredo pastu sa belim mesom. Ovaj jednostavan recept će vas oduševiti svojim ukusom i laganoćom pripreme, pa će postati omiljeni obrok kako vama tako i vašim najbližima. Pripremite ovu pastu već danas i uživajte u bogatom ukusu kremastog sosa, belog mesa i špageta zajedno sa svojim dragim osobama.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova