Grašak sa piletinom je jedno od omiljenih jela mnogih ljubitelja domaće kuhinje. Ova ukusna i zdrava kombinacija sastojaka poput graška, pilećih prsa, šargarepe i crvene paprike čini idealnu kombinaciju za ručak ili večeru. Osim što je jednostavno za pripremu, ovo jelo je i puno proteina, vitamina i minerala koji su neophodni za zdravu ishranu.

Recept za ovaj ukusan obrok je vrlo jednostavan. Potrebno je pripremiti pileća prsa, smrznuti grašak, luk, šargarepu, crvenu papriku, začine za piletinu, paradajz pire, brašno i ulje, puter ili mast za prženje. Prvo se na zagrejanom ulju proprže iseckana pileća prsa, dodaju se začini za piletinu, a zatim se dodaju iseckan luk, šargarepa, crvena paprika, so, biber i grašak. Sve se prelije sa litrom i po vode i ostavi da se krčka oko 30 minuta.

Za gušći sos, potrebno je pomešati paradajz pire i brašno, zatim dodati u šerpu sa graškom, promešati i ostaviti da se kuva još 15 minuta. Na kraju, jelo se posipa sa još malo začina i servira toplo. Ovo jelo se može poslužiti sa kriškom hleba ili pirinčem.

Grašak je vrlo zdrava namirnica bogata proteinima, vlaknima, vitaminima A, C i K, kao i mineralima poput gvožđa, magnezijuma i kalijuma. Pileća prsa su izvor visokokvalitetnih proteina, a šargarepa je bogata beta-karotenom i vlaknima. Ovo jelo je idealno za ručak ili večeru za celu porodicu, jer je ukusno, hranljivo i lako se priprema.

Uživajte u ovom divnom jelu bogatog ukusa i hranljivih sastojaka. Prijatno!