Voćni kolač je jedan od omiljenih recepata mnogih ljubitelja slatkih poslastica. Ovaj jednostavan recept za voćni kolač je savršen za sve koji vole da uživaju u ukusima kajsija i oraha, a uz dodatak jogurta i vanilije, ovaj kolač postaje prava poslastica. Priprema ovog kolača je vrlo jednostavna, a rezultat je ukusan i sočan kolač koji ćete sigurno ponoviti.

Za pripremu voćnog kolača potrebno vam je samo nekoliko sastojaka koje sigurno već imate u vašoj kuhinji. Potrebno je 2 jajeta, 4 kašike šećera, 1 kesica vanilin šećera, 100 ml jogurta, 50 ml ulja, 5 kašika brašna, 1/2 kesice praška za pecivo, 30 g sitno seckanih oraha, 1 kesica vanilin šećera, po ukusu prah šećer i 5-6 većih kajsija.

Prvo što trebate uraditi jeste umutiti jaja, prstohvat soli i šećere dok ne dobijete penastu masu. Potom dodajte ulje i jogurt, a zatim lagano umešajte brašno sa praškom za pecivo. Sipajte smesu u tepsiju ili kalup prečnika 24-25 cm, a zatim poređajte kriške kajsija u nekoliko krugova, prema sredini tepsije. Posuti sa sitno seckanim orasima i vanilin šećerom.

Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni Celzijusa 15 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 180 stepeni Celzijusa i pecite još 15-20 minuta dok kolač ne porumeni. Nakon pečenja, izvadite kolač iz rerne i ostavite da se prohladi 10 minuta. Zatim premestite kolač sa papirom na tacnu, lagano odvojite od papira i izvučite papir. Posuti kolač prah šećerom i seći na kriške prije serviranja.

Ovaj voćni kolač je savršen za sve prilike – od običnog popodnevnog uživanja uz kafu do posebnih prigoda kada želite da obradujete svoje goste nečim ukusnim i sočnim. Recept je vrlo jednostavan za pripremu, a rezultat je kolač koji će vas sigurno osvojiti svojim ukusom i mirisom.

Nadalje, važno je istaći da ovaj recept nije samo obična poslastica, već i deo jedne duge tradicije pripreme domaćih kolača. Kada smo svi imali vremena da sedimo za stolom i uživamo u mirisima i ukusima domaće hrane. Očuvajmo tu tradiciju i vratimo se starim receptima koji su se prenosili s kolena na koleno.

Uz ovaj voćni kolač, otkrijte i mnoge druge recepte iz domaće srpske kuhinje koji će vas vratiti u prošlost i otkriti vam tajne pripreme starih jela. Knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ je prava riznica podataka o kulinarstvu koje ne smete propustiti. Poručite je i uživajte u ukusima prošlosti.

Također, otkrijte i tajne turske kuhinje sa vekovima starim receptima koji su ostavili neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. Knjiga „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ nudi vam mogućnost da podignete svoju kuhinju na viši nivo sa specifičnim ukusima i mirisima koji će vas oduševiti.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim autentičnim receptima i posebnim ukusima. Knjiga „Italijanska kuhinja: recepti sa potpisom starih majstora“ će vas odvesti na neverovatno putovanje kroz istoriju, običaje i kulturu Italije kroz najpoznatija jela i recepte.

Na kraju, ne zaboravite da istražite i čari kineske kuhinje sa originalnim kineskim receptima. Knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ će vam pomoći da savladate veštine kineske kuvanja i otkrijete ukuse koji su osvojili svet.

Uživajte u pripremi voćnog kolača i istražite raznovrsnost domaće i svetske kuhinje sa ovim inspirativnim knjigama koje će vam otvoriti nova vrata kulinarstva. Neka vaša kuhinja bude mesto gde se okuplja cela porodica i uživa u ukusima tradicije i kreativnosti.