SAVRŠENSTVO UKUSA, TOPE SE U USTIMA: Vanilice sa makom

Stefan Milosavljević аватар

Vanilice su tradicionalno hrvatsko pecivo koje se često priprema za različite svečanosti i praznike. Ovo jednostavno pecivo idealno je za sve ljubitelje slatkih delicija, a priprema je laka i brza. Sa svega nekoliko sastojaka, možete napraviti ukusne vanilice koje će vas oduševiti svojim mirisom i ukusom.

Za pripremu vanilica potrebno vam je 250 grama maslaca ili margarina, 120 grama šećera u prahu, jedan vanilin šećer, rendana korica limuna, 200 grama mlevenog maka, 300 grama mekog brašna, džem po izboru za punjenje i otopljena bela čokolada za dekoraciju.

Prvo, umutite omekšali margarin sa prah šećerom, vanilom i izrendanom koricom limuna dok ne dobijete penastu smesu. Zatim prosejte brašno i izmešajte sa samlevenim makom, pa dodajte u umućen margarin i dobro izmešajte rukom.

Od smese formirajte male kuglice, svaka oko 10 grama, i oblikujte ih u male krugove jednake debljine i širine. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo razmaka između njih. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 15 minuta, dok vanilice ne postanu blago zlatne.

Nakon pečenja, ostavite ih da se malo prohlade na plehu, a zatim premestite na žicu da se potpuno ohlade. Spojite po dve vanilice sa džemom po vašem izboru i ostavite da se zalepe preko noći. Sledećeg dana, poslužite ih posute šećerom u prahu ili umočene u otopljenu belu čokoladu.

Vanilice su tradicionalno jelo koje se često pravi za različite svečanosti i praznike. Njihov jednostavan i ukusan recept datira iz prošlih vremena kada se vreme provodilo u pripremi hrane i oko trpeze sa porodicom.

Očuvajte tradiciju domaće kulinarske baštine i isprobajte ovaj stari recept za vanilice. Ne samo što ćete uživati u njihovom delikatnom ukusu, već ćete otkriti i deo prošlih vremena kroz gastronomsku tradiciju.

Uz ovaj recept za vanilice, predstavljamo vam i nekoliko knjiga sa tradicionalnim receptima iz različitih kuhinja. Otkrijte riznicu recepata domaće srpske kuhinje, turske kuhinje sa vekovnim receptima ili italijanske kuhinje sa potpisom starih majstora.

Za ljubitelje azijske kuhinje, preporučujemo knjigu sa izvornim kineskim receptima koje je napisao poznati kuvar Jeremy Pang. Učite o različitim kuhinjama i tradicijama kroz ove vredne knjige koje će obogatiti vaš kulinarski repertoar.

Ukusne vanilice su idealno pecivo za sve prilike, bilo da ih pripremate za goste ili za uživanje sa porodicom. Sa ovim jednostavnim receptom, možete uživati u tradicionalnoj poslastici koja će vas oduševiti svojim mirisom i ukusom.

Isprobajte recept za vanilice i uživajte u ukusnoj poslastici koja će vas osvojiti svojim jedinstvenim ukusom i mirisom. Tradicionalne vanilice su pravo gastronomsko čudo koje će vas podsetiti na stara vremena i očarati svojim jednostavnim, ali prefinjenim ukusom.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova