Bakin kolač je omiljeni slatkiš mnogih ljudi širom sveta, a posebno je popularan zbog tradicionalnog recepta koji se prenosi s kolena na koleno. Međutim, mnogi se pitaju kako napraviti posni bakin kolač, pogotovo ako ne žele da koriste jaja i mleko u receptu. Srećom, postoje brojni recepti za posne varijante bakinog kolača koji su podjednako ukusni i jednostavni za pripremu.
Jedan od najpopularnijih recepata za posni bakin kolač je onaj sa kiselom vodom. Za ovaj recept, potrebni su sledeći sastojci: 300g brašna, 200ml kisele vode, 100ml ulja, 150g šećera, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica vanilin šećera i rendana kora jednog limuna ili narandže.
Kako biste napravili ovaj posni bakin kolač, prvo u posudi sjedinite kiselu vodu, ulje i šećer, pa mešajte dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i rendanu koru limuna, te mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Zagrejte aparat za bakin kolač, premažite ga uljem ako je potrebno, i sipajte po kašiku smese na svaki kalup. Pecite kolače dok ne porumene i postanu hrskavi.
Drugi popularni recept za posni bakin kolač je onaj sa orasima. Za ovaj recept, potrebno je 300g brašna, 200ml gazirane mineralne vode, 100ml ulja, 150g mlevenih oraha, 100g šećera, 1 kašičica cimeta i 1 prašak za pecivo.
Kako biste napravili ovaj posni bakin kolač sa orasima, prvo u posudi sjedinite mineralnu vodu, ulje i šećer, te mešajte dok se šećer ne otopi. Zatim dodajte mlevene orahe, cimet, brašno i prašak za pecivo, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Pecite kolače u aparatu za bakin kolač dok ne poprime zlatnosmeđu boju.
Posni bakin kolači su odličan izbor za sve ljude koji žele da uživaju u tradicionalnom slatkišu, ali pritom izbegnu upotrebu jaja i mleka u receptu. Ovi recepti su jednostavni za pripremu i garantovano će vas oduševiti svojim ukusom.
Ukoliko volite tradicionalnu srpsku kuhinju, predstavljamo vam knjigu „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ koja je prava riznica podataka o sastavu jela i načinu pripreme. Ova knjiga će vam pomoći da očuvate domaću kulinarsku tradiciju od zaborava i uživate u ukusima koji su bili omiljeni generacijama unazad.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, a u knjizi „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ možete pronaći vekovima stare recepte koji će podići vašu kuhinju na zavidan nivo. Ova knjiga je pažljivo odabrana kako bi vam pružila najbolje ukuse turske kuhinje i otkrila vam tajne drevnih recepata.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim ukusnim jelima i specifičnim sastojcima. Knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom.
Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, je autor knjige „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ koja je remek-delo kineske kuhinje. Ova knjiga vam donosi autentične recepte i tajne kineske kuhinje koje će vas oduševiti svojim ukusom i jednostavnošću pripreme.
Uživajte u tradicionalnim receptima, očuvajte kulinarsku tradiciju i istražite nove ukuse sa ovim vrednim knjigama koje će vas inspirisati u kuhinji. Nabavite ih danas i otkrijte svet ukusa i mirisa koji će vas osvojiti.
