Kupusiz rerne često ima bolji ukus nego pečenje, a ovaj današnji recept je čist primer. Savršena kombinacija pilećih bataka i pirinča u kombinaciji sa povrćem čini ovaj obrok neodoljivim.

Pileće batake prvo dobro usolite i uvaljajte u začine, a potom ih kratko ispržite na ulju. Ostavite ih sa strane dok pripremate povrće. Kupus isecite na manje komade, dodajte papriku, paradajz, papričicu, začine, ulje i sirće, te stavite sve u tiganj da se prodinsta. Dodajte oprane pirinače, dobro promešajte i prebacite sve u dublju tepsiju. Dodajte prepržene pileće batake i stavite u rernu da se zapeče pola sata na 200 stepeni Celzijusa.

Ovaj recept nije samo običan način pripreme hrane, već nosi i sa sobom priču o tradiciji i porodičnom okupljanju za zajedničkim stolom. U današnje vreme kada je brza hrana postala norma, važno je očuvati stare običaje i vrednosti.

Uz ovaj recept, predstavljamo vam i nekoliko knjiga koje vam mogu pomoći da sačuvate domaću kulinarsku tradiciju. Knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ nudi vam riznicu podataka o starim receptima i načinima pripreme jela koji su vekovima bili deo srpske kuhinje.

Turska kuhinja je takođe ostavila neizbrisiv trag na balkanskim narodima, te knjiga „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ može biti vaš vodič ka novim ukusima i tradicijama.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta, a knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ donosi vam najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti.

Ako ste ljubitelj kineske hrane, knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ autora Jeremy Panga, osnivača azijske kulinarske škole u Londonu, može vam pružiti uvid u tajne pravljenja autentičnih kineskih jela.

U današnje vreme kada je brza hrana postala norma, važno je sačuvati tradiciju i vrednosti domaće kuhinje. Kroz recepte i knjige koje nude uvid u stare kulinarske tradicije možemo očuvati bogatstvo ukusa i mirisa koji su nekada bili sastavni deo naših života.

Neka ovaj recept za kupus iz rerne bude samo jedan korak ka vraćanju starih običaja i uživanju u zajedničkim obrocima sa porodicom. Uživajte u pripremi i deljenju hrane sa voljenima, jer upravo su ti momenti oni koji ostaju urezani u sećanje.

Ukratko, recept za kupus iz rerne sa pilećim batcima je jednostavan, ali ukusan obrok koji može postati omiljeni porodični ručak. Sa bogatstvom začina i povrća, ovaj obrok će vas oduševiti svojim ukusom i mirisom. Ne zaboravite da kupus ima mnogo koristi po zdravlje, pa je ovo jelo idealan način da unesete zdrave namirnice u svoj obrok. Začinite ga po vašem ukusu i uživajte u domaćoj kuhinji!