Bakinu slanu tortu sa kukuruznim brašnom smatramo jednim od najautentičnijih recepata koji se može naći u domaćim kuhinjama. Ova jednostavna, ali ukusna torta napravljena je sa kukuruznim brašnom, jajima, maslinovim uljem, sirom feta i drugim sastojcima koji je čine savršenim izborom za ručak ili večeru.
Recept za bakinu slanu tortu je veoma jednostavan i ne zahteva puno vremena. Potrebno je sledeće:
– 4 jaja
– 100 ml maslinovog ulja
– 1 puna čaša jogurta kukuruznog brašna
– 1 vrh kašike hlebnog brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 200 grama sira feta
– 10 grama rastopljenog kvasca
– malo soli
Priprema torte je također vrlo jednostavna. Jaja se umute mikserom, dodaju se malo soli, kukuruzno brašno, kašika belog brašna sa praškom za pecivo. Zatim se dodaje ulje, jogurt, kvasac i izdrobljen sir, sve se lagano izmeša. Smesa se sipa u kalup, recimo u kuglof, a zatim se stavlja u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni i peče se 45-50 minuta dok se lepo ne ispeče.
Ova slana torta je odličan izbor za sve prilike, od porodičnih okupljanja do proslava. Može se poslužiti kao predjelo uz neki sos ili kao glavno jelo uz salatu. Ukusna je i hranljiva, te zadovoljava svačije ukuse.
Kukuruzno brašno koje se koristi u ovom receptu je bogato vlaknima, vitaminima i mineralima. Ono je dobar izvor energije, a istovremeno pomaže u regulisanju varenja i održavanju zdravlja creva. Takođe, kukuruzno brašno je bezglutenska alternativa pšeničnom brašnu, što ga čini idealnim izborom za ljude sa intolerancijom na gluten.
Maslinovo ulje, koje se takođe koristi u ovom receptu, bogato je zdravim mastima i antioksidansima. Ono pomaže u održavanju nivoa holesterola u krvi, štiti srce i krvne sudove, kao i kožu i kosu. Maslinovo ulje je ključni sastojak u mediteranskoj ishrani koja se smatra jednom od najzdravijih na svetu.
Feta sir, koji se koristi u ovom receptu, je poznat po svom karakterističnom ukusu i teksturi. On je bogat proteinima, kalcijumom i drugim hranljivim materijama koje su važne za održavanje zdravlja kostiju i mišića. Feta sir je takođe dobar izvor probiotskih bakterija koje su korisne za varenje.
Ova torta može biti odličan izbor za vegetarijance ili ljude koji žele da smanje unos mesa u ishrani. Ona pruža sve neophodne hranljive materije i proteine, bez potrebe za mesom. Takođe, može se prilagoditi i veganima tako što će se koristiti biljni jogurt i biljni sir umesto životinjskih proizvoda.
Uživajte u pripremi i degustiranju ove ukusne i zdrave slane torte sa kukuruznim brašnom. Ovaj jedinstveni recept odražava bogatstvo tradicije i autentičnosti domaće kuhinje, te će sigurno osvojiti svačije srce svojim ukusom i mirisom. Isprobajte ga već danas i obradujte svoje najbliže ovom jedinstvenom poslasticom. Uvereni smo da će vam se dopasti!
