Slane torte su u poslednje vreme postale jako popularne, a recepti za njihovu pripremu su brojni. Ako volite da ih jedete, mi predlažemo da izaberete upravo ovaj recept. Ova slana torta se pravi sa palačinkama, a filuje se šunkom, sirom, povrćem i još mnogim drugim sastojcima. Osim fantastičnog ukusa, ova torta predivno izgleda, pa će savršeno upotpuniti novogodišnju trpezu.
Sastojci:
– 10 jaja
– 250 ml mleka
– 100 ml vode
– 150 g brašna
– 100 g praške šunke
– 100 g dimljene svinjske šunke
– 100 g zelenih maslina
– 100 g crnih maslina
– 400 g barene paprike
– 400 g majoneza
Recept za slanu tortu sa palačinkama:
1. Ispržite palačinke
U posudi pomešajte jaja, mleko i vodu, pa umutite. Dodajte prosejano brašno i sjedinite tako da nema grudvica. Ispržite palačinke.
2. Ređajte slanu tortu
Jaja skuvajte, pa ih izrendajte. Palačinku premažite majonezom, pa pospite dimljenom pilećom šunkom koju ste sitno iseckali. Preko stavite drugu palačinku i premažite je majonezom. Pospite rendanim jajima i sitno seckanim crnim maslinama. Opet ide palačinka, majonez, rendana jaja, pa seckane zelene masline. Preko pospite sitno seckanom dimljenom svinjskom šunkom, pa preko stavite palačinku.
Premažite je majonezom, pa pospite rendanim jajima, a onda poređajte seckane barene paprike. Zatim ide palačinka, majonez, rendana jaja, pa listovi zelene salate. Nastavite da ređate sastojke na isti način dok ih sve ne utrošite.
Na kraju treba da bude palačinka premazana majonezom i posuta rendanim jajima.
Ova slana torta sa palačinkama je savršen izbor za sve ljubitelje slanih jela. Može se poslužiti kao deo predjela ili kao glavno jelo za svečane prilike. Takođe, može se prilagoditi i vegetarijanskoj ishrani izostavljanjem mesa i dodavanjem omiljenih povrća.
Pored fantastičnog ukusa i predivnog izgleda, ova slana torta je i veoma hranljiva. Jaja su odličan izvor proteina, a dodavanjem povrća, kao što su paprika, masline i salata, obezbeđujemo organizmu i potrebne vitamine i minerale. Takođe, dodatak šunke i sira doprinosi ukupnom balansu hranljivih materija.
Ova slana torta sa palačinkama je takođe odličan izbor za razne prilike, kao što su proslave, rođendani, praznici ili bilo koje druge specijalne prilike. Može se poslužiti kao deo bifea ili kao glavno jelo uz dodatak raznih priloga i salata. Takođe, može se odlično poneti na piknike i izlete, jer je veoma praktična za konzumaciju i nije potrebno posluživanje pomoću pribora.
Osim toga, ova slana torta je veoma ekonomična, jer se priprema od sastojaka koji su veoma pristupačni i lako dostupni. Palačinke se mogu pripremiti unapred i čuvati u frižideru, a zatim se samo slože sa filom prilikom posluživanja. Takođe, ova torta se može pripremiti i kao zamrznuta verzija, pa je moguće napraviti veću količinu unapred i koristiti je po potrebi.
Ukratko, slana torta sa palačinkama je veoma ukusno, hranljivo i praktično jelo koje će oduševiti sve ukućane i goste. Sa velikim izborom filova i priloga, ovo jelo se može prilagoditi različitim ukusima i preferencijama i uvek pružiti novo i uzbudljivo gastronomsko iskustvo. Stoga, ne oklevajte i isprobajte ovaj recept već danas i oduševite svoje najmilije fantastičnim ukusima i mirisima ove slane torte.
