Slani puding od jogurta i želatina

Stefan Milosavljević аватар

Slani puding od jogurta je jednostavan i brz recept koji će vas oduševiti svojim ukusom i izgledom. Ovaj recept je odličan za praznične trpeze i sigurno će obradovati vaše goste. Potrebni sastojci za pripremu ovog jela su 600ml jogurta, 150g šunke, 300g majoneza, 80g želatina, kašičica soli, 2 kisela krastavčića, 100g kačkavalja, 2 obarene šargarepe, 2 kuvana jaja i malo peršuna.

Da biste napravili ovaj ukusni puding, prvo zagrejte jogurt na tihoj vatri i dodajte želatin. Zatim mutite mikserom nekoliko minuta. Sklonite sa vatre, dodajte sol i majonez, pa mutite još malo. U kalup postepeno slažite slojeve – prvo malo mase sa jogurtom, zatim dodajte jedan od sastojaka poput šunke, kiselog krastavca, kačkavalja, šargarepe ili jaja, pa ponovite proces. Stavite kalup u frižider da se ohladi nekoliko sati, a zatim poslužite.

Ovaj slani puding od jogurta je osvežavajući i lagan, savršen za tople letnje dane. Možete ga poslužiti kao predjelo ili lagani obrok. Dodatak šunke, kačkavalja i povrća čini ovaj puding ukusnim i hranljivim. Foto: J.S.

Jogurt je bogat proteinima, kalcijumom i probiotskim bakterijama koje su dobre za varenje. Dodatak majoneza daje kremastu teksturu i bogat ukus. Želatin se koristi za zgušnjavanje mase i daje pudingu čvrstinu. Šunka, kačkavalj i jaja su bogati proteinima i hranjivim sastojcima, dok povrće dodaje svežinu i boju jelu.

Ovaj recept je prilagodljiv, pa ga možete prilagoditi svojim željama i preferencijama. Umesto šunke, možete dodati piletinu ili tunjevinu, a umesto kačkavalja možete koristiti feta sir ili mozzarellu. Takođe, možete dodati razno povrće poput paradajza, paprike ili krastavca. Peršun, bosiljak ili matovilac su odlični začini koji će obogatiti ukus ovog jela.

Slani puding od jogurta je ukusan i hranljiv obrok koji će zadovoljiti i najzahtevnije goste. Možete ga poslužiti kao predjelo na porodičnom ručku ili kao laganu večeru uz salatu. Ovaj recept je savršen za sve prilike – od porodičnih okupljanja do proslava i svečanosti.

Jogurt je zdrav i hranljiv sastojak koji se često koristi u raznim receptima. Bogat je proteinima, kalcijumom i probiotskim bakterijama koje su dobre za varenje. Dodatak želatina daje pudingu čvrstinu i teksturu, dok majonez doprinosi kremastom ukusu. Šunka, kačkavalj, povrće i jaja su bogati proteinima i hranjivim sastojcima koji čine ovaj puding balansiranim obrokom.

Slani puding od jogurta je jednostavan za pripremu i ne zahteva puno vremena ili truda. Možete ga napraviti unapred i čuvati u frižideru nekoliko dana. Ovaj recept je idealan za one koji vole lagane obroke bez komplikovane pripreme. Foto: J.S.

Poslužite slani puding od jogurta sa svežom salatom ili prelivom od pavlake i limuna. Dodajte malo rendanog kačkavalja ili peršuna za dodatnu aromu. Ovaj ukusan puding će sigurno oduševiti vaše goste i postati omiljeno jelo u vašem domu.

Uživajte u pripremi i degustaciji slanog pudinga od jogurta. Ovaj jednostavan recept će vas osvojiti svojom ukusom i izgledom. Pripremite ga za sledeću priliku i uživajte u ukusnom i hranljivom obroku sa svojim najdražima. Bon appetit! Photo: J.S.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova