Rolnice sa jagodama ili crvenim voćem su fantastičan recept koji će oduševiti sve članove porodice. Ovaj slatki doručak ili desert je jednostavan za pripremu i pun je savršenog ukusa. Saznajte sve potrebne sastojke i korake kako biste i vi mogli da napravite ove ukusne rolnice.

Kvasac je osnovni sastojak testa za rolnice sa jagodama ili crvenim voćem. Potrebno je da ga otopite u čaši mlake vode i ostavite da se aktivira. U drugoj činiji, sipajte vrelu vodu, dodajte šećer i so, pa kratko mutite. Ostavite da se ohladi, a zatim dodajte polovinu brašna i mešajte dok ne dobijete glatko testo. Dodajte aktivirani kvasac i umućena jaja, pa postepeno dodajte preostalo brašno i mutite mikserom dok ne dobijete homogenu smesu.

Izvadite testo iz činije i mesite ga na radnoj površini dok ne postane glatko. Vratite ga u činiju, pokrijte krpom i ostavite na toplom mestu da se testo udvostruči, što će trajati oko 30 minuta. U međuvremenu, pomešajte otopljeni puter, smeđi šećer, voće, limunovu koricu i gustin kako biste napravili nadev za rolnice.

Kada se testo udvostruči, podelite ga na dva dela i razvaljajte ih na pobrašnjenoj površini u pravougaoni oblik. Nanesite deo nadeva na testo, urolajte ga u dugu rolnu i isecite na komade željene veličine. Ponovite postupak sa drugom polovinom testa i nadeva. Rolnice poređajte u podmazan pleh i ostavite ih još sat vremena da se udvostruče.

Nakon što se rolnice udvostruče, pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni celzijusa oko pola sata, ili dok ne porumene. Kada su pečene, ostavite ih u plehu da se ohlade pre posluživanja. Po želji, možete ih preliti glazurom kako biste im dodali dodatnu slatkoću.

Ove rolnice su idealan izbor za doručak ili desert, jer kombinuju savršenu mekoću testa sa bogatim ukusom jagoda ili crvenog voća. Možete ih poslužiti uz šolju toplog napitka ili kao slatki zalogaj tokom dana. Vaši ukućani će sigurno uživati u ovoj poslastici, a vi ćete biti ponosni na svoje kulinarske veštine.

Ukusne rolnice sa jagodama ili crvenim voćem su sjajna ideja za ukusan i jednostavan obrok koji će sigurno zadovoljiti i najzahtevnije članove porodice. Isprobajte ovaj recept i obradujte svoje najmilije sa ovom magijom ukusa koja će se sigurno često naći na vašem stolu. Uživajte u pripremi i konzumiranju ovih fantastičnih rolnica!