Svinjsko meso u jabučnom sosu – recept za neodoljivo jelo

Svinjsko meso je jedno od najomiljenijih jela koje se često priprema u domaćinstvima širom sveta. Postoji mnogo recepata za spremanje ukusnog svinjskog mesa, a mi vam danas predlažemo da probate recept za svinjsko meso u jabučnom sosu. Ovo jelo je neodoljivo i aromatično, a sigurni smo da će obradovati vaše ukućane.

Da bi pripremili ovo savršeno jelo, potrebni su vam sledeći sastojci: 500 grama svinjskog mesa, 1 crni luk, 10 pečuraka, 2 kašike brašna, 2 čena belog luka, 240 ml sajdera od jabuke, 420 ml pilećeg bujona, 1/2 kašičice sušene žalfije, 80 ml pavlake za kuvanje i 2 jabuke.

Prvo što trebate uraditi je da isecete svinjsko meso na krupnije komade, a zatim ga propržite u tiganju u kojem ste zagrejali malo ulja. Kada je meso skoro gotovo, dodajte sitno seckani crni luk i mleveni beli luk, te ih zajedno promešajte. Nakon toga dodajte pečurke presečene na pola i ponovo promešajte. Smanjite temperaturu i pržite još pet minuta, pa dodajte brašno, promešajte, pa sipajte sajder i bujon (dve kocke za supu rastvorite u 420 ml vode). Zatim pospite žalfijom, posolite i pobiberite, pa sve dobro promešajte. Neka se jelo krčka dok ne počne da ključa, a zatim ga poklopite i prebacite u zagrejanu rernu i pecite na 170°C oko 90 minuta.

Ukoliko je potrebno, promešajte povremeno, a nakon 90 minuta izvadite jelo iz rerne i dodajte seckane jabuke, kao i pavlaku za kuvanje. Ponovno promešajte sve sastojke, zatim vratite jelo u rernu i pecite još 25 minuta.

Kada je jelo gotovo, izvadite ga iz rerne i ostavite da odstoji nekoliko minuta pre služenja. Jelo možete poslužiti sa pire krompirom, pireom od graška ili celera, a takođe se odlično slaže i uz mladi spanać ili blitvu. Ovo je zaista fantastičan recept koji će sigurno osvojiti svačije srce.

Svinjsko meso je izvor visokokvalitetnih proteina, vitamina i minerala, kao što su gvožđe, cink i vitamin B12. Takođe je bogato proteinima koji su neophodni za oporavak mišića i održavanje jake i zdrave muskulature. Osim toga, svinjsko meso je vrlo ukusno i može se pripremati na mnogo načina, što ga čini omiljenim izborom mnogih kuhara.

Jabuke su takođe veoma zdrav sastojak ovog jela. Jabuke su bogate antioksidansima, vlaknima, vitaminima i mineralima koji su važni za održavanje zdravlja. Takođe su niske kalorijske vrednosti, a sadrže i prirodni šećer koji ih čini slatkim i ukusnim. Dodavanje jabuka u ovaj recept daje jelu poseban i osvežavajući ukus koji se savršeno slaze sa svinjskim mesom i ostalim sastojcima.

Uživajte u pripremi ovog ukusnog jela i obradujte svoje ukućane neodoljivim ručkom. Sigurni smo da će svi uživati u kombinaciji sočnog svinjskog mesa i ukusnog jabučnog sosa, a ovaj recept će postati omiljeni izbor za posebne prilike i nedeljne ručkove. Svinjsko meso u jabučnom sosu je jelo koje će vas oduševiti svojom jednostavnošću i izuzetnim ukusom, te ga svakako preporučujemo da ga isprobate. Uživajte u pripremi!