Spolja hrskav, iznutra mekan, toliko ukusan da ćete uživati u svakom zalogaju

Stefan Milosavljević аватар

Krompir je popularno povrće koje se može pripremati na različite načine, a jedan od njih je pohovani pire krompir. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i sigurno će vam se dopasti. Potrebni sastojci su krompir, paprika, beli luk, kukuruzni skrob, jaja, prezle i peršun. Krompir se kuva, pa se zatim dodaje propržena paprika i beli luk. Sve se dobro sjedini, formira se oblik, umakuje u jaja i prezle, te se prži u ulju. Gotov pohovani pire krompir se ocedi na ubrusu i posluži kao ukusno jelo.

Osim što je krompir ukusan i jednostavan za pripremu, on se odlično slaže sa mnogim drugim namirnicama. Može se koristiti kao prilog uz meso, ribu ili povrće, ili može biti glavno jelo u obliku pirea, pa čak i kao dodatak nekim salatama. Krompir je i veoma hranjiv, bogat je vitaminima i mineralima, a sadrži vlakna koja su korisna za varenje. Također, krompir je dobar izvor ugljenih hidrata koji daju energiju i osećaj sitosti.

U tradicionalnoj srpskoj kuhinji, krompir je često bio prisutan kao važan sastojak mnogih jela. Porodice su provodile vreme zajedno za stolom, uživajući u pripremi ukusne hrane. Knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ predstavlja riznicu podataka o sastavu jela i načinima pripreme, podsećajući nas na vreme kada je domaća kulinarska tradicija bila važan deo naših života.

Turska kuhinja također je ostavila veliki uticaj na kuhinje balkanskih naroda, a stari recepti su i danas veoma cenjeni. Knjiga sa vekovima starim turskim receptima može vam pomoći da podignete svoju kuhinju na viši nivo i otkrijete nove ukuse koje će svi u vašoj porodici zavoleti. Slično tome, italijanska kuhinja je poznata po svojim ukusnim jelima i kulinarskim tradicijama. Knjiga „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ otkriva najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti i povezuje nas sa istorijom, običajima i kulturom Italije.

Jeremy Pang, osnivač azijske kuhinjske škole u Londonu, prenosi svoje znanje o kineskoj kuhinji na pristupačan i zanimljiv način. Knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ je remek-delo koje vam može pomoći da naučite kako da pripremate autentična kineska jela kod kuće.

Uživanje u različitim kuhinjama i receptima može obogatiti naša kulinarska iskustva i otkriti nam nove ukuse i kombinacije namirnica. Krompir je samo jedan od mnogih sastojaka koji nam pružaju mogućnost da istražujemo različite kulinarske tradicije i uživamo u raznolikosti ukusa. Neka vam pohovani pire krompir bude inspiracija da isprobate nove recepte i uživate u ukusnoj hrani sa svojim najbližima.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova