Farbanje jaja za Vaskrs je tradicionalna aktivnost koju svake godine preduzimaju domaćice širom regiona. Umesto veštačkih boja, možete probati farbanje jaja prirodnim bojama od začina ili namirnica koje imaju jaku boju. Ljuske luka, borovnice, cvekla, kupus, ljubičasta kupus i spanaće su samo neke od namirnica koje možete koristiti za dobijanje različitih nijansi na jajima.

Proces farbanja nije komplikovan, ali zahteva strpljenje. Potrebno je pomešati vodu sa alkoholnim sirćetom, pustiti da provri, dodati željenu „boju“ i kuvati oko pola sata da bi se boja dobro rastvorila. Zatim dodajte već kuvana jaja i pustite da stoje dok ne postignu željenu nijansu.

Za dobijanje žute boje, koristite kurkumu, cveklu za roze, ljubičasti kupus za plavu, ljuske luka i mlevenu papriku za narandžastu, borovnice za ljubičastu, a spanać, koprive i peršun za zelenu boju. Za nežnu boju kafe, koristite ljuske od oraha ili jaku kafu.

Saveti za početnike uključuju proveru svežine jaja u hladnoj slanoj vodi, dodavanje sirćeta prilikom kuvanja da bi se izbeglo pucanje, i stavljanje jaja u hladnu vodu odmah nakon kuvanja kako bi se lakše ljuštila.

Farbanje jaja za Vaskrs može biti kreativan proces koji će dodati poseban šarm vašem domu i trpezi. Isprobajte prirodne boje i uživajte u pravljenju ovih tradicionalnih ukrasa sa porodicom i prijateljima.