Neko voće može da vam posluži umesto glavnih sastojaka sa spremanje jela, a da se ukus ne promeni. Ako prilikom pripreme jela ustanove da nemaju sastojak predviđen receptom, iskusne domaćice znaju čime mogu da ga zamene. Ovu „tehniku“ morale su da savladaju i žene koje spremaju za ukućane koji su alergični na neku namirnicu, ali korisno je da je poznaju sve kuvarice. Na portalu Najbolja mama na svetu naveli su šta sve možete da iskoristite ako nemate jaja, ulje, vino ili kečap.

Jaja se obično zamenjuju zbog alergije, i to bananom. Pola izgnječene banane zamenjuje jedno jaje. Po potrebi, ovoj masi možete dodati i pola kašičice praška za pecivo. Još jedna odlična zamena za jaje je kuvana šargarepa. Tri kašike ispasirane kuvane šargarepe mogu da zamene jedno jaje.

Ako želite da smanjite masti, umesto ulja možete koristiti pire od jabuka. Ista količina pirea zamenjuje potrebnu količinu ulja.

Ako nemate prezle, možda imate krekere ili grisine. Stavite ih u kesu i pređite oklagijom preko njih kako biste ih izmrvili. Imaćete super mrvice za samo nekoliko minuta.

Punomasna slatka pavlaka koristi se za razne vrste umaka i možete je zameniti mešavinom 75 g istopljenog putera i 170 ml mleka.

Zdravija varijanta kečapa je mešavina kašičice sirćeta i kašičice šećera sa čašom paradajz sosa.

U salatama ponekad ima previše majoneza čiji se ukus deci obično ne dopada. Zamenite ga ukusnijom pavlakom.

Zamenite beli šećer braon šećerom ili medom. Količina braon šećera potrebna za zamenu je potpuno ista kao ona napisana u receptu, a ako koristite med, količinu morate smanjiti na najviše tri četvrtine.

Umesto kakao-praha možete koristiti i čokoladu za kuvanje. Količina potrebne čokolade je ista kao i količina kakaoa u receptu.

Ako vam je ponestalo jogurta, iskoristite mleko, kiselu pavlaku ili kiselo mleko.

Astrolozi kažu da muškarci koji uživaju u hrani za supruge treba da biraju žene rođene u znaku Raka, Lava ili Device.