Kiflice su jedan od najomiljenijih domaćih peciva, a ovaj recept će vam pružiti najbolji način da ih napravite kod kuće. Ove kiflice su toliko ukusne da ćete sigurno praviti duplu meru kako biste ih imali dovoljno za sve ukućane.

Za ovaj recept će vam biti potrebni sledeći sastojci: 100 ml vode, 300 ml mleka, 20 g kvasca, 1 kašičica šećera, 2 jajeta + žumance, malo soli, 30 ml maslinovog ulja, korica limuna, 800 g brašna i džem po želji.

Da biste napravili kiflice, prvo ćete u mlaku vodu izmrviti kvasac, dodati šećer, kad zapeni sipati u vanglu. Zatim dodajte jaja, mlako mleko, ulje, koricu limuna, brašno, so i zamesite lepo glatko testo. Pokrijte testo i ostavite da odmara 30 minuta. Nakon toga, testo istresite na sto, iseći u komadiće od 100 g za veće kifle i 50 g za manje. Svaki komad testa obradite rukom i pokrijte folijom i krpom da odmori 10 minuta. Zatim oklagijom razvijte testo u dužinu i širinu, pa stavite džem na dno i uvijte testo u kiflu. Redajte kiflice u podmazan pleh, pokrijte ih da narastu oko 15 minuta, pa premažite žumancetom. Pecite kiflice na 210 stepeni Celzijusovih, oko 30 minuta, dok ne postanu lepo zlatne boje.

Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu i pružiće vam savršene domaće kiflice koje će svi ukućani obožavati. Možete ih poslužiti kao doručak, užinu ili desert uz šolju toplog čaja ili kafe.

Uz ove ukusne kiflice, svaki obrok će biti savršen, a vi ćete se osećati kao pravi majstor kuhinje. Neka vaša kuća zamiriše na ovaj divan recept i uživajte u delikatnim ukusima i mirisima domaće kuhinje.

Isprobajte ovaj recept za domaće kiflice i uverite se sami koliko su ukusne i jednostavne za pripremu. Vaši ukućani će biti oduševljeni sigurno!