Nemačku je pogodila epidemija dijareje 1908. godine kada je pedijatar Ernst More napravio supu od samo tri sastojka koja se pokazala blagotvornom. Prvo je potrebno da operete i očistite šargarepe. Zatim kuvajte šargarepe u vodi sve dok ne postanu meke. Nakon toga ispasirajte skuvane šargarepe i dodajte vodu, taman toliko da bude oko litar supe. Na kraju, dodajte prstohvat soli.

Supa je postala poznata kao „Moreova supa“ i od tada se koristila u lečenju dijareje. More je primetio da se deca koja su konzumirala ovu supu brzo oporavljaju, pa je recept postao popularan.

Iako je recept jednostavan, istraživači su ustanovili da svi sastojci imaju blagotvoran uticaj na probavu i oporavak organizma. Šargarepe su bogate vitaminom A i vlaknima, a voda hidrira organizam i pomaže u rehidrataciji. Prstohvat soli pomaže u vraćanju elektrolita u organizam.

Danas se „Moreova supa“ koristi kao jednostavan i efikasan način lečenja dijareje kod dece i odraslih. Ova supa je postala deo narodne medicine i mnogi je smatraju čudotvornom.

Ernst More bio je poznati pedijatar koji je ostavio značajan trag u medicini. Rođen je 1874. godine u Nemačkoj, a tokom svoje karijere radio je na razvoju brojnih inovativnih metoda lečenja. Bio je priznat kao stručnjak za dečje bolesti i bio je poznat po svojoj predanosti pacijentima.

Pored „Moreove supe“, More je doprineo i drugim medicinskim otkrićima. Bio je pionir u primeni vakcina u prevenciji dečjih bolesti, a također je radio na unapređenju ishrane dece.

Ernst More nije bio samo uspešan lekar, već i angažovan građanin koji je bio aktivan u zajednici. Bio je zagovornik javnog zdravlja i borio se za poboljšanje uslova života dece širom Nemačke.

Njegovo nasleđe i dalje živi u medicinskoj zajednici, a njegova „Moreova supa“ i dalje se koristi kao jednostavan, prirodan i efikasan način lečenja dijareje.

Iako se recept za „Moreovu supu“ nije značajno promenio od 1908. godine, mnogi savremeni lekari i nutricionisti preporučuju ovu supu kao prirodan način lečenja dijareje. Većina sastojaka je lako dostupna, a recept je jednostavan za pripremu.

Pored toga, „Moreova supa“ je bogata nutrijentima i može se koristiti i kao deo zdrave ishrane. Šargarepe su bogate vitaminom A, koji igra ključnu ulogu u zdravlju očiju, kože i imunološkog sistema. Takođe, vlakna u šargarepama mogu pomoći u regulisanju probave i održavanju zdravlja creva.

Iz tog razloga, „Moreova supa“ nije samo sredstvo za lečenje dijareje, već i zdrav način ishrane koji može doprineti opštem zdravlju organizma.

Ernst More je ostavio trajan uticaj na medicinu kroz svoj rad i inovacije. Njegova „Moreova supa“ se i dalje koristi kao jednostavan i efikasan način lečenja dijareje, a njegovo nasleđe i dalje je prisutno u medicinskoj zajednici.