Na nedavnom sajmu Vinitaly u Veroni, vodeća vina iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije predstavljena su u najboljoj mogućoj selekciji. Ovaj događaj, pod nazivom Wine vision by Open Balkan, privukao je mnogo pažnje posetilaca, kako profesionalnih vinara, tako i ljubitelja vina. Na sajmu je predstavljeno 240 različitih vina, a prisustvo Balkana na ovakvim događajima ima za cilj da otvori nova tržišta i omogući vinima regiona da se pozicioniraju kao visokokvalitetni proizvodi.
Enolozi i vinski eksperti ističu da je važno raditi na unapređenju autentičnih sorti vina, poput grašca, prokupca, smederevke, tamjanike, ali i internacionalnih sorti koje su već uspešno uvedene u srpske vinograde. Igor Popović, direktor Sektora udruženja privrede Privredne komore Srbije, naglašava da je koncept predstavljanja regiona kao vinskog područja ključan za otvaranje novih poslovnih prilika i sklopljenje poslova sa stranim partnerima.
Igor Luković, glavni urednik magazina „Vino i fino“ ističe da balkanska vina, predstavljena u najboljoj selekciji na sajmovima poput Vinitaly, privlače veliku pažnju, ali da je za uspešnu prodaju neophodno kontinuirano prisustvo, promocija i komunikacija sa potencijalnim kupcima. On ističe primer Slovenije, koja je uspešno plasirala svoja vina na svetsko tržište i postigla poziciju u vinskim kartama renomiranih restorana širom sveta.
Kada je reč o rakijama, Aleksandar Janjić, zastupnik Saveza proizvođača rakije u Srbiji, ističe da je plasman ovih autentičnih proizvoda na svetskom tržištu takođe veoma bitan. Domaći izvoz rakije je u porastu, sa gotovo 14 miliona evra u 2023. godini. Šljivovica je rakija broj jedan u Srbiji, ali Janjić ističe važnost promocije i plasmana ostalih voćnih rakija poput dunje.
Na štandu „Wine vision by Open Balkan“ na sajmu Vinitaly, vinari iz Srbije, Severne Makedonije i Albanije imaće priliku da se predstave do 17. aprila. Ovo predstavljanje organizovano je uz podršku Generalnog sekretarijata Vlade Srbije, Razvojne agencije Srbije, Saveza vinara i vinogradara Srbije, Saveza proizvođača rakije i Beogradskog sajma. Sledeća prezentacija Wine vision by Open Balkan biće održana u Šenženu, na sajmu Wine to Asia od 9. do 11. maja.
Srbija i ostale zemlje regiona Otvorenog Balkana imaju priliku da iskoriste svoje autentične sorte vina i rakija, kao i internacionalne sorte, kako bi se pozicionirali na svetskom tržištu kao proizvođači visokokvalitetnih proizvoda. Kontinuirana promocija, prisustvo na međunarodnim sajmovima i uspostavljanje saradnje sa stranim partnerima ključni su faktori uspeha u plasmanu ovih proizvoda na globalnom nivou.
