TORTA BELI ŠUŠKAVAC: Raskošna i kremasta, izazov za domaćice

Stefan Milosavljević аватар

Torta beli šuškavac je desert koji će vas oduševiti svojim ukusom i savršenim spojem tekstura. Ova torta je idealna za posebne prilike ili kada želite da se počastite nečim posebnim. Iako može izgledati komplikovano, sa malo truda i strpljenja možete napraviti ovu fantastičnu tortu kod kuće.

Beli šuškavac torta se sastoji od slojeva hrskavog kore, kremastog fila od vanile i čokoladne glazure. Ova kombinacija različitih tekstura i ukusa čini ovu tortu neodoljivom i posebnom. Za pravljenje ove torte vam je potrebno nekoliko sastojaka i malo vremena, ali rezultat će vas definitivno oduševiti.

Da biste napravili beli šuškavac tortu, potrebno vam je: za koru 6 belanaca, 200g šećera, 200g mlevenih oraha, 2 kašike gustina, za krem 6 žumanaca, 200g šećera, 1l mleka, 2 vanilin šećera, 4 kašike gustina, 200g putera, a za glazuru 200g čokolade i 100g putera.

Prvo ćete napraviti kore za tortu tako što ćete umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati mlevene orahe i gustin i sve lagano izmešati. Smesu izručite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta. Zatim isecite koru na tri jednaka dela.

Za krem, umutite žumanca sa šećerom dok ne pobele, zatim dodajte mleko pomešano sa gustinom i kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ohlađenoj kremi dodajte umućen puter i sve dobro sjedinite.

Nakon što ste pripremili kore i krem, na red dolazi slaganje torte. Stavite prvu koru na tanjir, premažite je sa 1/3 krema, pa dodajte drugu koru i opet fil. Na kraju stavite treću koru i tortu ostavite da se ohladi pre nego što ćete je preliti čokoladnom glazurom.

Za čokoladnu glazuru otopite čokoladu i puter na pari i prelijte preko torte. Ostavite tortu u frižideru da se ohladi i stegne pre služenja.

Torta beli šuškavac je desert koji će sigurno oduševiti sve vaše goste svojim fantastičnim ukusom i izgledom. Ova torta je idealna za sve ljubitelje slatkih poslastica, a posebno za one koji vole kombinaciju hrskavog i kremastog.

Iako pravljenje ove torte može izgledati kao zahtevan proces, sa malo truda i strpljenja svako može napraviti ovu fantastičnu poslasticu kod kuće. Recept je jednostavan, a rezultat će vas definitivno oduševiti.

Torta beli šuškavac je savršen izbor za sve prilike, od rođendana do proslava i slavlja. Vaši gosti će biti oduševljeni ukusom ove torte i sigurno će tražiti recept od vas. Isprobajte ovu tortu već danas i obradujte svoje najdraže nečim posebnim i ukusnim.

Uživajte u pravljenju i konzumiranju ove fantastične torte i pokažite svoje kulinarske veštine pripremanjem ove poslastice. Beli šuškavac torta će postati omiljeni desert u vašoj porodici i sigurno ćete je često praviti za posebne prilike i trenutke sa dragim osobama. Nećete požaliti što ste se potrudili da napravite ovu preukusnu tortu koja će vas oduševiti svojim ukusom i izgledom.

Stefan Milosavljević аватар

Više članaka i postova