Tortilja pita sa sirom i piletinom je ukusno jelo koje možete jednostavno napraviti kod kuće. Ovo jelo je veoma praktično jer možete menjati sastojke prema svojim željama i potrebama. Takođe, možete koristiti bezglutenske ili tortilje od heljdinog brašna za ovu pitu.
Za ovu ukusnu tortilja pitu sa sirom i piletinom potrebni su sledeći sastojci:
– 3 jajeta
– 60 ml mleka
– 125 g svežeg sira
– 125 g iseckanog tvrdog sira
– 2 tortilje
– 125 g iseckane piletine
– 2 luka, iseckana na kockice
– so i biber, po ukusu
Kako biste napravili ovo jelo, potrebno je da sledite sledeće korake:
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa i obložite okrugli pleh papirom za pečenje.
2. Tostirajte tortilje u rerni dok se zagreva, okrećući ih nakon 7 minuta. Kada malo počnu da dobijaju boju, izvadite ih i rukama ih iscepkajte na kvadratiće.
3. U srednjoj činiji lagano umutite jaja, dodajte mleko i sveži sir i pomešajte. Zatim dodajte seckani tvrdi sir, piletinu, mladi luk, so i biber po ukusu. Na kraju preklopite komadiće tortilje, prebacite smesu u kalup za tortu i ravnomerno je poravnajte. Pecite 30-40 minuta ili dok vrh ne porumeni. Nakon toga ostavite da se stegne u plehu 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se ohladi još 10 minuta. Na kraju nasecite i uživajte u ukusnoj tortilja piti sa sirom i piletinom.
Ovaj recept je jednostavan za pripremu i pogodan je za sve ljubitelje pitâ i ukusne hrane. Možete ga prilagoditi svojim željama dodavanjem omiljenih sastojaka ili izbacivanjem onih koji vam možda ne odgovaraju. Takođe, možete eksperimentisati sa različitim vrstama sira ili dodati razne začine za jači ukus.
Tortilja pita sa sirom i piletinom je odličan izbor za ručak ili večeru, jer je hranljiva, ukusna i zadovoljavajuća. Možete je poslužiti sa svežom salatom ili povrćem po želji, a može biti glavno jelo ili lagani obrok tokom dana.
Jaja su bogata proteinima i hranljivim sastojcima, dok je sir izvor zdravih masti i kalcijuma. Piletina je bogata proteinima i esencijalnim hranljivim sastojcima, što čini ovo jelo balansiranim i hranljivim. Takođe, luk dodaje ukus i aromu jelu, dok tortilje dodaju hrskavost i teksturu.
Ovo jelo je praktično za spremanje jer se može pripremiti unapred i kasnije samo zagrejati pre serviranja. Takođe, možete praviti veću količinu i čuvati je u frižideru za brz obrok ili užinu tokom nedelje.
Uz ovo jelo možete poslužiti omiljeni sos ili dodatak, poput guacamole, kisele pavlake ili salsa sosa za još više ukusa i šarenila. Takođe, možete dodati zelenu salatu ili povrće kao prilog za još zdraviju i balansiranu ishranu.
U svakom slučaju, tortilja pita sa sirom i piletinom je savršen izbor za sve ljubitelje meksičke kuhinje i ukusnih jela. Ovaj recept je jednostavan, brz i ukusan, te je pogodan za sve prilike i situacije. Isprobajte ga danas i uživajte u ovom fantastičnom jelu sa svojim porodicom ili prijateljima!
