Jevrejski hleb je tradicionalni recept koji se često pravi zbog svog finog i lagane teksture. Ovaj hleb se posipa susamom i plete u pletenicu, a dodavanje malo meda daje poseban ukus. Za pripremu ovog hleba će vam biti potrebni sledeći sastojci: 60 ml + 2 kašike tople vode, 1 pakovanje aktivnog suvog kvasca, 2 kašike meda, 440 g brašna za hleb, 1 kašičica soli, 6 kašika maslinovog ulja, 5 velikih žumanaca sobne temperature, 1 jaje + 1 kašika vode i 2 kašike susama ili maka.

Za pripremu ovog tradicionalnog jevrejskog hleba sa maslinovim uljem i medom, prvo pomešajte toplu vodu, maslinovo ulje, kvasac i med u velikoj merici. Ostavite da kvasac naraste, oko 5 minuta. Zatim, u mikser dodajte brašno, so i žumanca, te postepeno dodajte mešavinu kvasca dok mikser radi na maloj brzini. Povećajte brzinu miksera i mešajte dok se testo ne povuče sa ivica posude, što traje oko 2-4 minuta. Ako je testo previše vlažno, dodajte još brašna.

Izvadite testo na radnu površinu i oblikujte ga u loptu. Stavite ga u posudu, prekrijte plastnom folijom i ostavite na toplom mestu da se udvostruči, oko 1 – 1 ½ sat. Obložite pleh papirom za pečenje, a zatim testo izlijte na pobrašnjenu površinu. Iscecite testo na 3 jednaka dela, oblikujte ih u jufke i ispletite pletenicu. Stavite pletenicu na pleh, premažite jajima i pospite susamom. Pecite na 180 stepeni dok ne naraste, oko 30 minuta.

Ovaj recept za jevrejski hleb je ne samo jednostavan za pripremu već donosi i poseban ukus koji će oduševiti vaše ukusne pupoljke. Uz malo truda i pažnje možete napraviti savršen hleb koji će oplemeniti vašu trpezu. Ovaj hleb je idealan za zajedničke obroke sa porodicom ili kao dodatak uz glavno jelo.

Tradicionalna kuhinja često nosi sa sobom ne samo recepte za jela, već i priče o prošlim vremenima i načinu života. Očuvanje ovih recepata je važno kako bi se sačuvala kulturna baština i tradicija. U današnjem svetu brze hrane i instant jela, važno je da se vratimo korenima i da cenimo vreme koje provodimo za stolom sa svojom porodicom.

Uz knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje možete naučiti kako da pripremite razna tradicionalna jela koja su se nekada pripremala u našim domaćinstvima. Ova knjiga će vam pružiti uvid u bogatstvo domaće kuhinje i pomoći vam da sačuvate tradicionalne recepte od zaborava. Poručite ovu vrednu knjigu i otkrijte tajne domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je takođe ostavila veliki uticaj na kuhinju balkanskih naroda. U knjizi TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima možete pronaći razna tradicionalna jela koja su deo turske kulturne baštine. Ove recepte su pažljivo odabrani kako bi vam pomogli da podignete svoju kuhinju na viši nivo i da uživate u autentičnim ukusima turske kuhinje.

Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojim ukusnim jelima i bogatoj tradiciji. U knjizi Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora možete otkriti najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti. Kroz priče o istoriji, običajima i kulturi Italije, ova knjiga vas vodi na jedinstveno putovanje Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Ova knjiga će vam pružiti priliku da upoznate starije majstore italijanske kuhinje i da se inspirišete njihovim receptima.

Kineska kuhinja je jedna od najpopularnijih kuhinja u svetu, sa svojim bogatim ukusima i aromama. U knjizi Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti, Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, deli sa vama autentične kineske recepte koji će vas oduševiti. Ova knjiga je remek-delo kineske kuhinje i prava riznica znanja o kineskoj kuhinji. Poručite ovu knjigu i krenite na putovanje kroz ukuse i arome Kine.

Uživajte u pripremi tradicionalnih jela i očuvanju kulinarske baštine sa ovim vrednim knjigama koje vam pružaju recepte sa dušom i priče iz prošlih vremena. Sačuvajte tradicionalne recepte od zaborava i upoznajte se sa autentičnim ukusima različitih kuhinja širom sveta. Neka vam ove knjige budu vodič u svetu ukusa i aromatičnih jela koji će vam doneti radost i zadovoljstvo u kuhinji.